泡参炖雪梨

这是余仁生的职员传授的烹饪方法,清热滋润,味道甘甜,无需再任何调味料,甜得自然又健康!

材料:阿多喜欢煮的分量比较多(贪喝嘛!),所以大家可以自己以个人比例安排哟!
水分 3大碗 (约240ml)
雪梨 3 粒削皮和去心
红枣 15粒
蜜枣 6粒
龙眼 20粒
泡参 至少20片(如果你是去余仁生买现场磨片的话,他们会帮你把碎片放在一个大茶袋,用那个茶袋的分量就行了)

煮大约一小时1/2就行了!

2 comments:

Sunry Wong said...

那样不是很浓泡参味?@@

Donavan Shum said...

泡参味浓得还蛮好啦!有一种带微微苦但是甘味比较多。让人回味无穷!:-)