神秘的“她”要来了...

引进期盼了两个月...
就快要和“她”见面了...
从照片里看到的“她”戴着墨镜,白皙的肤色,真的太迷人了...
经过资深算命先生的建议,我们可以相见的“吉时”是下个星期三早上11点至3点之间。
今天要去理发店理一个帅气的头发先啦!

老豆进院了...

前几天老豆在阿多吃午饭时打个电话来询问他的住院卡保费有没有定时帮他还保费。

这种问题听了直让人冒冷汗...

老豆说医生检查到他的肠胃有一颗和拳头一般大小的肿瘤,必须赶快去医院观察甚至马上割除。

进到医院观察,医生又说另一件更严重的事情是心脏的血管可能已经阻塞,不适合动手术,应该处理好心脏的问题再打算。

在事业正迈向高峰的时候,上天总是给我们考验...

不假思索的情况下赶快买了巴士车票赶回家乡。以前在大学就读最后一个学期的时候,爸爸遇到了一个严重的车祸住在政府医院。家人当时叫我安心读书应付大考,无需回家。一考完试,紧接下来的是爬大汉山的毕业旅行。家人也说去爬了山再回家...经过一段日子后,回到家里,看到爸爸已经几乎完全康复。所以根本无法体会到当时家人的心境及爸爸的状况有多严重。

可是每次新年聚会的时候,听见姐姐和弟弟回忆起那段在医院里照顾爸爸的经历,听见爸爸细说当时签下生死书的文件,医生简单地说出让人冒汗的对白:Hope to see you then...

总觉得自己错过了家人生命转弯处最重要的时刻,我一直都觉得很遗憾...

这一次姐姐叫我安心在南马工作,家里一切由她打点。有什么事情比爸爸更重要的呢?

一路在巴士上,心里一直告诉自己要往积极的方面思考,一方面却一直在做最坏的打算...根本睡不着...

医生让爸爸留院调养好身体后,决定在第三天动手术割除肿瘤。心脏的血管只有一条阻塞,所以用药物治疗就可以了,无需动手术。

手术进行前,握着爸爸冰冷的双手,看着他恍惚的眼神。我只能说一声:“爸爸!加油!”

手术期间,我和姐姐对着观音默念了九次《心经》回向给爸爸。

手术后来非常顺利,爸爸的气色比手术前还好,可以下床走动了。出院的时候,只需要换一些杂费及政府税就可以出院了。还好当年毅然买下了一张年保费3千元的住院卡,大家都不必为医药费担心。

今天要回柔佛继续为事业打拼了!这次回来后有很多感触...
我们可以慢慢努力走向成功,可是有些人不能等太久...
我们要赶紧努力啊!

境界

以前中学刚跳班的时候,全校考到55名。过后经过魔鬼般的苦读后,成功在第二年考到全校第8名。在过几年就成功成为全校的三甲优秀生。

当你到一个境界的时候,你会清楚原来高手们平时在做什么,读什么课文,去哪里补习,读什么杂志,买什么参考书。

刚出来社会的时候,羡慕别人有手提电脑,Pocket PC。当这些都拥有的时候,不知不觉成了博客并且认识了不少网络上的知音。美食的分享文章还常常被转载,有多少人认识阿多已经无法去估计了。

人生需要不断的蜕变及升华到不一样的境界。当你成功攀登到另一个境界的时候,要变得差劲都很难了。人生如逆水行舟,不进则退!做不上去就做不下去!

毛毛虫如果害怕脱涌而出的痛苦,那它永远都无法享受飞翔的愉悦!

大家都在看戏...

当一个人的家正在着火,他着急地想办法灭火的时候...


路旁出现了一群人,他们七嘴八舌地讨论着...


有人“假假”地问:“有什么要帮忙吗?”


有人“好奇”地问:“烧得这么猛,还有得救咩?”


有人“激赏”地感叹:“哗!没看过那么大的火啊!”


最让人感动的是有一两个人一声都没问就拿起水桶一起帮你扑火...


人生就是如此!

既然大家都在看戏...


就好好演一场好戏给他们看吧!

做个有钱人!

三十岁以前,一切都是梦幻而虚无缥缈...

唱歌,创作,写作...追求浪漫,诗情画意...边走边吃...

到了三十岁该交成绩单的时候才发现以前有些黄金时刻是不容错失的,20岁到30岁的年华,阿多没有真正尽全力奋斗过。未来的下一个10年,阿多一定要好好地把握了!

20岁到30岁,或许你会在意自己够不够帅,身材够不够健美,有没有才华,生活有没有乐趣。

从过往几年来的部落格字迹,阿多的确在这些方面下了功夫及努力。虽然成绩未能满分,但凡努力过必留下记忆。

以前认为30岁的男人是成熟,成功而有魅力!每当照镜子的时候,发现落差真的太大了。

留胡子??Mm...似乎不是很适合哩!

到底30岁男人应该怎样才最有魅力?

大部分的朋友都说:只要是有钱的男人都有魅力!不管他到底多少岁!

最近发现室友越来越有钱,就请教他到底有什么秘方。

他说了几个要点:

1。名字要像有钱人,他的英文名叫:Billion。千万!哗!比百万富翁还有钱啊!

2。生活处处要有钱:抽屉里,书桌的几个角落。他的床褥周围都是零钱,一醒来就看到自己躺在钱堆中。

3。皮包一定要有很多钱,可以去换一大叠RM1,让自己有很有钱的感觉。
这就是他装满钞票的皮包,有钱吗?
30岁了,做人要更加踏实,努力做个有钱人吧!

卅俱乐部

随着年龄越来越大,对于生日的庆祝已经越来越不怎么在乎了。以前会期待朋友会给自己一个怎样的惊喜,不然就邀请大家出来喝茶看他们会不会表示(哈!真不要脸!)

阿多至今不曾开过生日会,第一次的生日会或许是庆祝50岁生日的时候吧!

以前小学至中学,爸爸都会买一粒蛋糕回家。吃了晚饭,看了电视节目后,大家就会聚集在厨房里唱生日歌给我听。蛋糕就是唯一的礼物,吹了蜡烛,吃了蛋糕就已经算是庆祝完毕了。

上了大学,最怕朋友知道自己的生日,因为他们喜欢玩变态的“脱裤礼”。他们会号召一大班人马来到你的房间,然后用“五马分尸”的方法捉着你的手脚,一个人负责把你的裤子及内裤脱光...然后围着被“蹂躏”的你开心地欢笑!这就是大学里可怕的“成人礼”!

告别20俱乐部,心情错综复杂!

这次刚好云顶送阿多免费的住宿,是时候沉淀一下,思考一下接下来的10年要如何过得更精彩。

收到了很多朋友的简讯,许多人都知道阿多的愿望就是年年25岁!为了这个梦想,阿多的确花了不少心思及投资,目前还蛮有小成就的。

30岁,云顶除了给我免费的住宿及早餐,更给了我一个"肯定"...

进入赌场的时候,保安人员竟然要求我出示登记...

哈...我的要求只是25岁而已,并不是少过21岁啊!

加入卅俱乐部,或许自己应该拥有一些30岁的人士该有的成就及特质吧!

年年25岁这个与岁月抗衡的梦想是不是应该调整一下呢???

柔佛Gelang Patah美食:天来VS蔡记

很多柔佛人特地驱车到Gelang Patah去吃海鲜,有两间海鲜楼的实力旗鼓相当,有各自的支持者。
蔡记海鲜 I

胡椒螃蟹

乞丐鸡

感觉上 这个乞丐鸡比竹林纸包鸡还好吃!鸡肉已经没有太浓味道了,所有的精华都在汤汁里!
海参羹

蜜汁鸡翅膀


地址:Resotan Chua Kee
No.67, Jalan Kacang Panjang,81550 Gelang Patah,Johor.


天来 II
咸蛋螃蟹
阿多心目中最好吃的咸蛋螃蟹在Tmn Sentosa的101。这里的料理感觉上还可以而已。
河婆(漏尿虾)

这道就蛮特别的,第一次吃麦片河婆,味道不错!
地址:158,Jalan Leong Bee,Gelang Patah,81550 Johor Bahru.
总结:或许在还没莅临这两间餐馆前听到太多美言,所以期待太高了,并非所有的菜肴如形容般美味。如果你有吃过这两家的菜肴的话,希望你能写下你的感言分享一下。

马六甲美食:Nancy`s Kitchen

这里的娘惹菜肴非常美味,上次阿多来这里用餐的时候刚好相机有些问题所以没拍到这里的美食。

Popiah
看图片就已经知道这里的popiah是非常扎实的!对于不喜欢吃香菜的人,记得要预先告诉他们哟!
Cendol
很道地的cendol,对于那些不喜欢太粘及太甜椰糖的朋友,你应该会很喜欢这里的cendol!
卫星定位:
Nancy Kitchen X:102.246136; Y:2.196451

柔佛大学城美食:辉煌海鲜楼

在大学城有一家海鲜楼几乎每天都高朋满座,有许多人都是一家人来到这里用餐。如果你们是一伙人的话,可以来这里用餐。

金丝茄子
茄子被切得薄薄的,炸了后吃起来有点脆的口感。撒在上面的是鸡丝及香叶,厨师加了一些糖,让整道菜肴有种画龙点睛的。
佛本飘香

麦片虾

除了妈麦鸡不是很入味之外,其他的菜肴都很不错!
如果你是一个吃的话,这里的滑蛋河粉,星洲米粉都蛮好吃的!
大学城:Jalan Kebudayaan 18,和Wakaf Singgora同一排

柔佛美食:梁太客家擂茶


阿多是一个爱吃擂茶的朋友,对于擂茶的要求特别高。柔佛一代一直看到梁太擂茶,觉得很好奇便特地去尝尝。

坦白说,汤的浓度,菜肴的美味一般而已。唯一不错的地方是你可以选择糙米的擂茶,价钱会昂贵一些。

除了擂茶,这里还有卖其他食物如炒面等,还不是真正的擂茶专卖店。

如果你想吃糙米擂茶,或许可以来吃吃看吧!

地点:
118,Jalan Ros Merah 2/16,Taman Johor Jaya,81000 Johor Bahru.
分行:
75,Jalan Sutera Tanung 8/2,Taman Sutera Utama,81300 Skudai

柔佛大学城美食:Pak Ali

如果你住在大学城一代或是UTM生,可以介绍你来这间马来店吃饭。
重点介绍是这一道: Ikan Keli
很少华人档口会煮这道菜,因为这种鱼对华人而言是不值钱的,渔夫不小心捕到都会丢会大海或送给马来人。
鱼肉很嫩,配上马来人特制的sambal,很好吃!可以试试看!
地点:和大学城Hong Leong Bank同一排,店面是在比较中间的部位

柔佛美食:竹林纸包鸡

阿多这些年来到处美食攻略,可是柔佛非常出名的竹林纸包鸡却没吃过,真的无法当个称职的美食家。在阿多的骨子里,总是认为一些很出名的食物有时未必好吃,反而是一些不被重视的美食摊更需要我们的宣传。如果有朋友来到柔佛,介绍一些竹林纸包鸡的确是一个少不了的“客套”动作。

皇帝纸包鸡

就是为这道菜慕名而来的!
药材的味道很足!鸡肉还很好吃,没有被煮得硬硬的。
阿多个人觉得味道重了一点,如果两个人吃就分量太多了,要一直加饭才可以吃得完。单单喝汤的话,咸了一点。不过如果是3到4个人一点一点地送饭吃,感觉应该很不错!


自制金吉
味道不错,只是稍微浓了一些,如果再加多一些水会更好!


蕃薯叶
这是另一道招牌菜,口味也是重了一些。如果你重口味的人,你应该会很喜欢这里的食物!
如果你住新山,无论如何都应该来竹林一趟啦!:-)
电话: 6073313180
营业时间: 11am - 10pm
主店: Johor Bahru JB Town No 1, Jalan Sutera Satu, Taman Sentosa 80150 Johor Bahru
阿多拍摄的这间是在Sutera Mall附近的分行

柔佛美食:Stesen Keretapi Kluang居銮火车站

一些KL的朋友或许有吃过Kluang station的食物,可是有些人觉得没什么特别。或许你应该来到居銮这里品尝原汁原味的食物,配合这里的气氛及人潮你才能有享受美食的感觉!

Mee Siam

别小看这么小包的Mee Siam,吃了第一口你一定会忍不住地在心里说:应该要吃多一包才过瘾!不是因为分量少而让你有好吃的错觉,面条的味道真的很够味!

Nasi Lemak
这也是小小包的,饭粒很Q,很香!唯一可惜的是sambal不是很足够,你必须“budget”好好让每一粒饭都配到 sambal。

烘面包及咖啡

来到这里的重点当然是吃烘面包啦!
圆面包和扁面包各有特色!
你可以看到他们的员工非常忙碌地烘烤面包,order 源源不绝!
烘面包配kopi,这是完美组合啊!
地点:
进到居銮小镇,你会越过一道火车路,过后往左边一直走就会来到这里了。

柔佛美食:荣凯鱼丸面@永平

一路沿着永平的大街,你一定会看到这间店。店里有许多酿豆腐的佐料让你遴选,可以吃个过瘾!

酿豆腐
炸鱼饼
炸鱼饼很香!分别有两种口味!
店面门前还有卖烧包及Kaya角。

柔佛美食:樱花中西餐厅@Tmn Pelangi

这是一间被新加坡美食团及大众美食团点评的餐馆,外表并不是很起眼,可是打开门进入后的感觉很棒!

墙壁上挂着一些经典歌星的相片,装饰有点英式的优雅气派。店里准备了许多杂志供你参阅,是一个聚会聚餐的好地方!会来这里的人一定是老客户或是一些慕名而来的美食家!

自制Ice Lemon Tea
没有一般柠檬茶那么甜,有点涩的感觉。这个so so而已!不过我们只是点一杯饮料,他们自动端上一杯白开水(没有另外加费),服务真周到!

Nasi Lemak Rendang Ayam
这一道是店里的招牌菜之一!饭粒很香!Rendang鸡的味道很赞!如果你要加sambal,必须加RM1,可见他们的sambal是真材实料的!此外还有一小块的otak-otak及马来杂菜。吃了你一定会竖起大拇指!
此外还有一道招牌菜是咖喱鱼头,阿多下次会来试试看!
服务生的态度很好,会过来问我们的意见,这就是为何他们的食物能保持在那么好吃的水平!
SAKURA CAFE

地址:77,Jalan Kuning, Taman Pelangi,80400 Johor Bahru.

Tel:07-3324132

SHOGAN 对面的那一排店

柔佛美食:福州面及蛋汤@亚答屋-永平

永平是每个乘坐巴士的朋友必定逗留片刻的休息驿站。或许大家的印象只是停留在驿站里不是很好吃而且价钱又很贵的食物。

对于驱车人士,永平是一个你不容错失的地方。由于永平的地点就在高速公路旁,所以弯进市镇丝毫不会影响你的行程表。

1.“永兴饼家”,你们可以在这里买到很有咬劲的福州包(花生,普通,麦),福州面条,otak-otak等。

2.百香果,你可以买饱满的百香果或是打好的果汁回家,营养非常丰富。

这些都是可以路过打包就离开的东西。

永平有很多地方都有卖福州面,有些人称为“大lok面”(广东话-大条的面,听起来有点不雅)。

每次在回JB的路上,都会进来永平这里享用福州面及蛋汤。这里卖的otak就很黑很焦,和麻坡的比较真的差太远了。

福州面
配上这个特制的辣椒,真的很“冒烟”!不过他们给辣椒的时候蛮小器的,可能不想浪费他们的心血吧!通常的分量是图片中的一半而已,这是特别要求加料的!哈!


蛋汤

好像喝蟹肉羹的感觉,不过只有蛋和一些肉碎,配上胡椒粉及醋,很好喝!
地点:永平Tol(经过旅游巴士休息站Lucky后,红绿灯转左边,注意右手边的店面)
卫星定位:X:103.056788 ; Y:2.019864



柔佛美食:东甲肥仔牛腩面Restoran DO DO DO

之前介绍的东甲牛腩面是一般旅客进入东甲市区时看到的,可是今天介绍的是道地人喜欢吃的牛腩面。地点不是很显眼,可是会来到这里的食客肯定是慕名而来的美食家或是常客。

好几年前有朋友带我来这里品尝过,当时阿多还没有立志成为美食家没做什么记录。

据这里的剪报,有人专程搭直升机来这里吃牛肉面。到底有多好吃,你应该可以想象到吧!

用九种药材,炖了8个小时的牛肉,味道香甜极了!

如果你是爱好吃牛腩面的朋友,以前吃过了大街上著名的那一档,你一定要来这里吃一下!


地址:1546, Jalan Hospital,
Taman Tangkak Jaya,
84900 Tangkak, Johor.
Tel: 06-9789811, 06-2369298
(星期三休息)
营业时间: 10:00am-5:00pm
卫星定位: Kopi-“do do do” Tangkak X:102.552544; Y : 2.273107

断背山又回来了…

曾经在friendster的部落格写过我个人被断背山一族看中的经历,当时(2006年)是我样貌“帅数”最高的年份。当年没吸引到女生,男生却看上了我…

因为时常遇到这些特别的朋友,我对于他们的直觉特别强烈。他们也似乎看得出我懂他们喜欢什么人,所以常遇到有人大胆地表白。

最近瘦身有了一点小成绩,总算摆脱了80公斤一族。一些比较紧身的衬衫终于可以重出江湖了。当年的“魅力”慢慢恢复过来了,只是年龄大了,要变回“帅”是有点难度了啦!

今天意外地收到“A”君(之前的部落有提到),一直看不懂他在写些什么…

当我看明白的时候,冷汗直飙…

“Hai !Jom tdo dgn sy…”

关键词是tdo,你看得懂吗?

Tdo是马来文的缩写:Tidur

翻译:
“嗨!来和我睡吧!”

当我给朋友看时,他们说为何不回复他:
“Nak tidur kat hotel mana?”

天啊!大家救救我吧!


之前相关话题的链接:
每个人心中真的有一座断背山吗?
断背
断背山-飞机师之寿司王

第一次收到这样的传单!

在车镜前看到这张传单...
是拍新婚照的传单吗?
维持亲密关系的桥梁???
The main key to happine$$?

打开来一看!
哗捞!原来是大耳窿的传单!!!


还有那么详细的illustration哩!
连大耳窿的传单都那么有创意啦!真是佩服佩服!

居銮源发饼家中秋月饼


如果你是柔佛人,或许你有吃过这种条状的中秋月饼。
如果你有吃过,你肯定会念念不忘,仿佛上了瘾一样每年期待着中秋节的来临再次尝到这月饼。

第一次看到这月饼,或许你会对它的外表很有意见:

怎么酱像“大X"的?

老鼠月饼啊?哈!
吃了后,你会对它肃然起敬!

真的是太好吃了!

阿多每年都会特地驱车到居銮这饼家买月饼。

现在这饼家越来越红了,有新加坡人特地租巴士来到这里打包回去送礼。

如果你要买记得要预订哟!

源发饼家:
No.39,(Ground Floor) Jalan Haji Manap Nordin,
Kluang Baru, 86000 Kluang Johor.
07-7737107
012-7158287

柔佛美食:Sambal鸡饭@Kopi Cawan MasTJ Mart古来


喜欢吃辣的朋友,这个sambal鸡真的很够味,够辣!
很送饭啊!
“开斋”后的阿多就吃那么“够力”的食物...即兴奋又懊悔...

为了神秘的“她”,我瘦身计划成功了!

为了让自己以最佳状态与神秘的“她”见面,我经历了难熬的14天...
我终于成功把体重从之前维持的83KG减至78KG!!!
至少我已经符合BMI的最低标准了!
以后别人问我有重时,我可以回答:70多公斤咯!(哈!)
希望和“她”见面的时候,我的体重是75KG!
我还要继续努力!!!

台湾之旅:宜兰-渡小月餐厅

渡小月的意思其实以前一些小贩挑着一个担子卖食物的意思,所以台湾有出名的渡小月担担面就是这个意思。在宜兰有一间餐馆的名字叫渡小月餐厅,这里的食物非常美味,价格却是台北市的一半而已。所以每逢周末,人们都会从台北驱车到这里用餐。

1.拼盘

这道菜有鸭肉,栗子,鲍鱼等。
2.鹅肉

第一次吃鹅肉,口感和鸡肉或鸭肉不一样,很难形容,味道蛮好的!


3.稀卤肉
在台湾常看到这道菜,味道不会很重,有点像鱼翅汤的感觉,里头的主要材料是猪肉。Mm...这个没什么让人惊喜。



4.板条
在台湾有一种特别的面条叫板条,口感很接近乌东面,吃起来比乌东面更好吃!以前我认为乌东面是最好吃的面条,可是现在我必须承认我移情别恋了!哈!

5.龙虾沙律

为何酱料是黑色的呢?那是加入墨鱼汁制作成的酱料,吃下去其实和一般酱料没太大的差别。

6.蒸鱼

Mm...还是阿多家乡Sauk新村的鱼比较好吃!这里的鱼带有土味...


7.炸芋头丸

用芋头裹着红豆的馅料,应该算是饭后甜品吧!

8.仙草鸡汤

应该没听过这样的料理吧!水状的仙草,真的很特别...
女生喝了美容养颜,男生喝了蚯蚓变钢钉!哈!


9.炸肉卷
肉卷的表皮是用猪体内的网膜包扎然后拿去炸的,味道很赞!

10.高丽菜

宜兰的特产,不吃就是不给脸啦!

梅子绿茶
这个很好喝哩!可惜大马没有卖!


阿多搞笑版渡小月!哈!

柔佛美食:Nasi Lemak Berlauk Malam Indah Selau@Kg Senibung Tepi Laut

经过Permas Jaya的Jusco,进入这个接近海边的村落,有一间很出名的Nasi Lemak,容貌十年不变!阿多接近十年没来过了,真的没什么改变,人潮还是一样多,泊车位还是那么难找。不过附近的档口却越来越漂亮,唯独这间是靠实力生存的。

这里有炸鸡,咖喱鸡,Ayam Merah等供你选择。当然你也可以点一些马来菜肴配饭吃。


唯一的缺点是炸鸡有点油腻,如果你不介意的话,味道是蛮好的!


蛮多美食报导都有提到这里,绝对是一个值得你来品尝美食的地方!
一面吹海风,一面吃晚餐...好浪漫啊!
5pm-12:30am
星期一休息

台湾之旅:宜兰礁溪温泉

中冠礁溪大饭店的温泉在宜兰是很有名气的!在电视综艺节目有详细的介绍。这里有各式的温泉,有牛奶,红酒等。

哗!好烫啊!!!
室内的温泉有各种款式针对身体不同的部位进行“按摩”。真舒服啊!
泡完温泉,走到街道上买一杯著名的蕃茄汁。这里的桃太郎蕃茄是用温泉栽种的,品质优良,鲜美多汁。真的很好喝!!!