其中一档叫No.1 Bubur的档口你一定不能错过！地点就在7-11 Sentosa那里，晚上人潮汹涌，一席难求。那里的工作人员非常热情，总是拉高嗓音order食物，尤其有其中一位的伙计声音犹如警察喊贼那么雄厚而沙哑。
你只要说要多少个人的份，他们就会捧出一个配套的食物让你配粥吃。
这盘里有咸鱼，菜匍，sambal,花生及咸鸭蛋。
Kangkung炒得很香，很爽口！（只是稍微油了一点）
淋上Limao的sambal ikan bilis加大葱，送粥吃真的是绝配！
曾经有个食客传授我如何咸蛋配粥吃的妙方，今天公开和大家分享。用筷子在咸蛋中央一直旋转，让咸蛋如被机器绞碎般淋在热粥上。
这样的吃法不会让你觉得太咸或是咸蛋与粥分开的生硬感觉。
从来没想过马来人煮的粥可以这么好吃！而且很合我们华人的口味。吃过你就知道了！
2 comments:
是咯，我也好像没听说过吗来人有吃粥，哈哈！！
哈！我以前也是这么想，可是吃过这粥过后真的是大开眼界！：-）
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