许多人认为一杯好喝的MILO只需要注意MILO的分量就已足够。如果你对于饮料有所要求,你会发现不是每一个餐馆的MILO都泡的好喝。
我的大伯以前是开档口卖云吞面及饮料的,我爸爸以前常帮忙他泡咖啡,MILO,TEH及鸳鸯等。
从小我喝的 MILO就是餐馆水准的饮料,所以长大后出外喝茶时常都对别人泡的饮料嫌三嫌四,当然对于高手的“作品”从不会忘了给于好评。人们常说父母的爱心饮料永远是最好喝的…真的很对不起…阿多无法违背自己的舌头。如果不是爸爸泡的茶,阿多很少让母亲泡茶,因为专业和业余的差别真的太大了。(老妈子,请原谅孩儿的坦白!)难怪您不喜欢爸爸进入厨房帮忙,不然最后的战地都被侵略了啦!哈!
如何泡一杯好喝的MILO?
温度:刚煮沸的水
MILO O:分量是超过1/4至接近杯的一半
作法:
-先放70%的烧水在茶杯里
-把MILO粉放在烧水上
接下来要用三种搅拌法:
1. 右边下旋法-把顶面的MILO粉卷入漩涡到杯底去,过后普通的搅拌。
2. 上方左旋法-把漩涡转向倒翻的方向,让所有的粉状均匀地溶解,过后普通的搅拌。(这个方法最难,水很容易会溢出杯子,要多加练习)
3. 把水加满杯子,最后用最普通的搅拌方式结束。
4. 水面一定会出现很多泡沫,看起来都很美味!喝起来很香!
一般餐馆都不把 MILO粉及牛奶搅拌好,主要原因是因为有些人可能不喜欢喝太甜,自己决定要不要把所有的牛奶溶解。
本人认为高手泡水一定是把水泡好,不会留下牛奶让人自己搅拌的。求人不如求己,学会怎样泡一杯好喝的 MILO,自己的家就是最棒的餐馆!
我的大伯以前是开档口卖云吞面及饮料的,我爸爸以前常帮忙他泡咖啡,MILO,TEH及鸳鸯等。
从小我喝的 MILO就是餐馆水准的饮料,所以长大后出外喝茶时常都对别人泡的饮料嫌三嫌四,当然对于高手的“作品”从不会忘了给于好评。人们常说父母的爱心饮料永远是最好喝的…真的很对不起…阿多无法违背自己的舌头。如果不是爸爸泡的茶,阿多很少让母亲泡茶,因为专业和业余的差别真的太大了。(老妈子,请原谅孩儿的坦白!)难怪您不喜欢爸爸进入厨房帮忙,不然最后的战地都被侵略了啦!哈!
如何泡一杯好喝的MILO?
温度:刚煮沸的水
MILO O:分量是超过1/4至接近杯的一半
作法:
-先放70%的烧水在茶杯里
-把MILO粉放在烧水上
接下来要用三种搅拌法:
1. 右边下旋法-把顶面的MILO粉卷入漩涡到杯底去,过后普通的搅拌。
2. 上方左旋法-把漩涡转向倒翻的方向,让所有的粉状均匀地溶解,过后普通的搅拌。(这个方法最难,水很容易会溢出杯子,要多加练习)
3. 把水加满杯子,最后用最普通的搅拌方式结束。
4. 水面一定会出现很多泡沫,看起来都很美味!喝起来很香!
一般餐馆都不把 MILO粉及牛奶搅拌好,主要原因是因为有些人可能不喜欢喝太甜,自己决定要不要把所有的牛奶溶解。
本人认为高手泡水一定是把水泡好,不会留下牛奶让人自己搅拌的。求人不如求己,学会怎样泡一杯好喝的 MILO,自己的家就是最棒的餐馆!
11 comments:
哈哈,连泡Milo也是个不简单的学问。我泡Milo最简单,只要拿两汤匙的Milo加烧水就行了!:P
哈!好像小题大做的pattern...
不过这是其中的秘诀,今天爸爸容许我在网络上公开。
不过真的要多练习才能泡到一杯好喝的MILO。
是哦,泡Milo居然可以到这种地步,佩服啊~我都是用3in1的,牌写啦。最近去朋友家作客才知道原来加多一点Milo粉就连牛奶和糖都可省了
是啊!Milo Kosong其实把分量放足,比加糖加奶的Milo还好喝!
walao...
你真的研究怎样泡milo啊?
真的不简单咧!
哈!那是老爸传授的功夫啦!不是我研究的。
哇捞。。。 比泡妞还难。。。
什么是”漩涡转向倒翻“? 可以拍video,然后放上youtube吗?
哈!泡MILO比泡妞还难...哈!
原本有一个把汤匙放在透明杯里搅拌的video,可是效果不是很好。以上的video应该是蛮完整的啦!
Gotta give it to you ... put a video on youtube on how to make Milo? Gosh .. when are you going put one on 'How to make a good lostinger?" hahaha ...
哈哈,你说得对,泡MILO真的不简单.我每次泡MILO时都喜欢先放四份一的粉再放少许水(大约一小匙开水,不热不冷).然后不断的搅啊搅,直到粉都变成milo糊,确保没粉粒了,才慢慢边加热水边搅拌,杯子半满后就像冲milo tarik般的冲些热水入杯子.就这样,我的milo便有泡泡咯!哈...
这不是什么心得,只是我泡MILO的习惯...
哈!
下次有空试试你的方式! 谢谢分享=)
哈!这里突然变成Milo炮制交流地带!好!我会试试看的,听起来就感觉应该不错了。
Milo真的是很多人生活的一部分。
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