从不知道这个叫什么.. 哈!
这是我的最爱。。。但从未去了解名字的由来。。嘻嘻
哈...大家都只懂得吃而已！哈...
我家先生最爱吃的了。。呵呵
了解名字的由来,为什么这食物有个那么奇怪的名字——萨骑马...第一种传说是：据说晚清末年，有一个农民用蛋面制成饼食在巷口摆卖，刚巧一个官吏骑马经过，把饼食全部踢翻，乡民敢怒不敢言，以后人们问他这饼叫什么？他就发泄地说：“杀骑马的！”以后便流传开来，叫这种饼食做“萨骑马”。另一种传说是：小镇中有一座关帝庙，庙中供奉的关公骑一匹赤兔马，手提青龙偃月刀，庙祝闲来无事，做一些饼食出售。小镇的乡民叫小孩去买饼食，就叫他去“菩萨骑马”的那间庙去买，久而久之，人们就将这种饼食简称为“萨骑马”。第三种传说是：这种点心，原本是满族的食品，自满族入主中原后，一个姓萨的八旗子弟，将这种食品带来广州，因该名姓萨的满族人是骑马出入的，所以他带来的点心，人们便叫它为姓萨骑马的人的饼食，以后简称为“萨骑马”。第四种说法更为传奇：传说这种食品的制作是由南洋一位华侨传入，本来当地叫这种食品为Makiesa，该华侨并附上译名，叫“马其萨”，由于当时中文书写的习惯，是由右至左，于是变成“萨骑马”，当时识英文的人不多，亦没有人去考究，就这样将这种饼食叫作“萨骑马”了。 ”以上是摘自这网页 ：http://www.ycwb.com/gb
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从不知道这个叫什么.. 哈!
这是我的最爱。。。但从未去了解名字的由来。。嘻嘻
哈...大家都只懂得吃而已！哈...
我家先生最爱吃的了。。呵呵
了解名字的由来,为什么这食物有个那么奇怪的名字——萨骑马...
第一种传说是：据说晚清末年，有一个农民用蛋面制成饼食在巷口摆卖，刚巧一个官吏骑马经过，把饼食全部踢翻，乡民敢怒不敢言，以后人们问他这饼叫什么？他就发泄地说：“杀骑马的！”以后便流传开来，叫这种饼食做“萨骑马”。
另一种传说是：小镇中有一座关帝庙，庙中供奉的关公骑一匹赤兔马，手提青龙偃月刀，庙祝闲来无事，做一些饼食出售。小镇的乡民叫小孩去买饼食，就叫他去“菩萨骑马”的那间庙去买，久而久之，人们就将这种饼食简称为“萨骑马”。
第三种传说是：这种点心，原本是满族的食品，自满族入主中原后，一个姓萨的八旗子弟，将这种食品带来广州，因该名姓萨的满族人是骑马出入的，所以他带来的点心，人们便叫它为姓萨骑马的人的饼食，以后简称为“萨骑马”。
第四种说法更为传奇：传说这种食品的制作是由南洋一位华侨传入，本来当地叫这种食品为Makiesa，该华侨并附上译名，叫“马其萨”，由于当时中文书写的习惯，是由右至左，于是变成“萨骑马”，当时识英文的人不多，亦没有人去考究，就这样将这种饼食叫作“萨骑马”了。 ”
以上是摘自这网页 ：http://www.ycwb.com/gb
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