椰花酒


昨天出席一个宴会,桌上放了一个矿泉水罐子,里头装着类似薏米水的饮料。阿多就开心地倒了一大杯,喝了一口后才发现那是小时候喝过的椰花酒。
天啊!真的很久没喝到啦!
以前江沙有个简陋的摊子有卖椰花酒,那时爸爸用摩哆载我一起去。第一次闻到椰花酒的时候仿佛闻到一股尿味般恶心。
尝试喝一口后,有一种酸甜的感觉,蛮不错的!如果可以冷却后再喝会更好喝!
爸爸以前买回家放冰箱冷却一点后参黑狗一起喝,味道更是一级棒!
在餐桌上,只有40岁以上的人知道椰花酒是什么(阿多是让他们觉得好奇的例外个案),其他年轻人都没喝过。要拿到制造椰花酒的执照不容易,因为政府要避免椰樹上的椰花汁液過度採集受到破壞。因此,政府規定業者每天不得採集超過50棵椰樹的椰花汁。
我们昨天喝的椰花酒是“偷运”来的,也难怪现在的年轻人没喝过椰花酒。
你有喝过椰花酒吗?

8 comments:

serene said...

前几年的我就喝过了。。第一次闻时真的觉得很臭而且很浓。。 的确,要冷却才好喝!! 我记得当时喝这酒的都是40岁以上的人士。。 我也是当时最年轻的一个。。 :p

mk said...

北海有,喝过一次。合法营业的。改次有机会吧。可以来走走,也探望第一名,哈哈。如果lou yong看到,lou yong,你起的好名字给第一名 :p

晴天 said...

嗯,我就是一个没喝过的人。。嘿嘿

prince n princess mum said...

我应该是没有喝过...

Donavan Shum said...

serene,
哈!你常常都是年轻人中最老的那个,和一般年轻人太不一样了啦!

mk,
感觉上合法的应该会比较卫生吧!

晴天与prince & princess mummy,
有机会一定要尝尝哟!

mk said...

eei 不太清楚是否卫生呢,没看到他们怎么做。嘻嘻。我比较喜欢云南米酒,味道没有那么重。

NG YIH YOUNG said...

我有喝过椰花酒啊,在江沙及巴生都喝过。只是个人不太喜欢。
mk,我会偶尔上槟城探望你和第一名啦,到时不要不应酬我喔。

mk said...

听着先 :p