阿多的世界

我与萍果第一次的约会

2011-12-09T13:26:00.002+08:00

在这个时候买IPad 2是不是一种对于苹果创办人的致敬？

以前听到用'爱倍兔'的朋友出了推销上网的乐趣，其余的就是Game而已。

对我而言，玩物丧志，所以尽量不让自己沉迷于电玩中。

'爱倍兔'从开始是一种潮流的象征，后来变成犹如手机般的随身物。现在的年轻人出门逛街喝茶或是吃饭都会一机在手。

对于一些需要呈现资料的业务员，用手提电脑呈现的时代好像过时了。当你用手机或是手提电脑呈现的时候，客户会忍不住问你为何公司没有提供'爱倍兔'。

对于这个可爱的产品，阿多还在努力地学习中。不过已经开始感受到之前没有享受过的方便及娱乐了。

现在阿多可以随时写部落，上网查电邮，等人的时候可以阅读电子书。偶尔可以上网看戏，搜寻资料。以后都不必买报纸和'马票报'（哈哈！）

对于电子游戏，阿多也有了新的诠释，有时在等人的时候或是临睡前玩玩电子游戏也是一个解闷和解压的好方法。

买了后才感叹为何那么迟加入苹果家族，希望以后可以和大家多多学习啦！

真的有便宜吗？

2011-11-05T20:54:00.010+08:00

每次看到报章上如果有刊登对于各大霸级市场的商品优惠销售，想必就会有一窝蜂的人去“扫货”。如果你在现场不知道那一个是促销商品，那就看看每个人推车里的战利品，那肯定就是促销产品了。

阿多一直都认为会去扫货的人都是一些家庭主妇或是开迷你市场或是开咖啡店的人，为了省钱而花时间去买那一点家常用品还不如花时间去赚钱为妙。

岳母大人之前动了一个手术，不方便搬或拿重的物体，所以有一次促销的时候就拜托了阿多和夫人去采购。当时阿多穿着笔挺的衬衫及打着领带，不懂这种采购和“打仗”没什么分别。

通常这种促销都会限制每个客户只可以买两包，如果你要买多的话可以结单后重新排队。阿多深刻地记得那天是TOP洗衣粉大促销，洗衣粉是没有截止日期所以买多无妨。

阿多当时一下子放不下经理的身份重复购买所谓比较便宜的洗衣粉，差点就和非常疼爱母亲的夫人发生口角。

后来经过沟通和互相了解，阿多发现女人对于买到廉价的物品是非常有成就感的。阿多决定深入探讨在促销期间购物者的心态及了解实况。

阿多后来发现有些物品平时的销售价其实是蛮高的，不在促销期买的话真是蛮吃亏的！

和夫人一起并肩“作战”几次后，阿多也累积了不少心得...

购买所谓促销的物品时要注意截止日期，份量或重量，不要只是一味地看价钱而已！

MILO几乎是大马人最爱喝的饮料，早餐来一杯MILO配苏打饼应该非常熟悉吧！
（来个题外话，由于MILO的价钱一直涨，目前并不是每一个商家都是用纯MILO，很多人都会参杂一些可可粉。）
MILO的价格在这几年一直飙升，一年前2KG的MILO只卖RM23.99，如今一般的卖价是RM33.50！在促销期时，价钱是RM29.99，你已经可以看到疯狂的顾客在抢购了！

Shokobutsu沐浴露平时的卖价是RM8.50，阿多在最近的Jusco Day买到RM4.39，那是最让人得意的战绩了！

TOP洗衣粉3KG平时的卖价大约RM13.50，阿多之前在The Store买到RM9.90。最近的J-Card day也是卖RM9.90，可是如果你稍微注意，那是2.5KG的包装。目前的商家以“变相减价”的方式改换包装的份量，大家要多留意哟！

Dynamo 4.4KG装平时的卖价大约RM26.90，阿多在最近的J-Card day买到RM18.50.

哈哈！看来阿多可以加入“安娣”团一起聊天啦！

捐还是不捐？

2011-10-29T21:08:00.003+08:00

有一天和一群不同年龄层的朋友坐下来闲聊时谈到了捐钱这个话题。
大家有不同的看法及举动，这次的脑力激荡让我对于捐钱有了新的诠释。

给大家几个个案参考一下：

1）请问每次当你吃饭有个四肢健全的老人家拿着一个杯子在你面前摇摇杯子里的硬币一直赖着不走，你会捐吗？

2）如果是一个身体残缺的人呢？

3）一些拿着捐款簿子声称是为某某外地老人院或孤儿院捐款的学生妹呢？

4）Pasar Malam里的“流动乞丐”？

5）和尚托钵要求捐款？（其实很多人都懂真正的和尚是接受食物而非金钱的）

阿多平常都是亲自去到报馆捐款，所以对于以上的个案都不会捐。有时看到一些心肠比较软的人捐款时会对他说一大堆道理说他们都是诈骗集团。

可是经过和朋友的交流后，他们的结论是捐钱是每个人的自由，只要当下他觉得心情愉快而且觉得自己帮到别人就可以了。毕竟捐出去的也不是什么很大数目的钱，所以不会太在意。

有一个情况比较经典，朋友的孩子在夜市看到可怜的乞丐并告诉妈妈想要捐钱。虽然朋友知道那些乞丐背后是有集团在操纵，可是觉得无需对孩子说这一些，所以给孩子五毛钱捐献。这无形中在她孩子幼小的心灵建立起怜悯之心。

在新山有一个比较特别的个案，阿多也被深深地打败了。

在大马巴刹有一位驼背，有一只手一点残缺的老人每次都会去到小贩中心去每一桌分发两包纸巾。即使你说不要，他还是会把纸巾放在你的桌子而且并不会停留等待你的捐款，非常有志气。

有些人情愿不要拿纸巾，放在桌面上，也不捐钱。

有些人在拒绝后看到老人并没有恳求的表态，而且也没有收回纸巾的举动，会掏出一元到两元追上前去给老人。

日子久了，每当大家看到老人从远处来到，大家都会提早准备好一元到两元。

据朋友的初步估计，老人的收入一个月可以高达一万元。他常笑身边的朋友，一个月赚两千，可是却捐钱给一个赚一万的人，真的不可思议！

我欣赏这位老人，他充分掌握人性！他没有求过你，也没有期待你会捐钱。他每个月要收到一万元也是要努力拜访，他也没有白白拿你的钱。我们不能说他是乞丐，只能说他是卖纸巾价格最高的智慧老人。

黑芝麻的真面目

2011-10-26T21:37:00.005+08:00

第一次看到黑芝麻的样子，从来没有想象过黑芝麻的模样。

在这里和大家分享一下！

亲戚说用黑芝麻煎蛋是蛮好吃的，下次要试一试啦！

国情不同，词汇也不同

2011-10-17T13:28:00.002+08:00

在中国，
他们指的普通话是我们这里的华语；
他们指的白话是我们这里的广东话；
他们的师傅就是我们这里的司机。

有些人把木瓜称为大奶果，因为吃多可以产生更多母乳给孩子吃。

如果你到广东听到他们正宗的广东话，你会发现口音和广西话非常接近，因为广东和广西是非常接近的。我们从香港连续剧学到的“广东话”其实叫粤语或是他们所谓的白话。

大马的粤语其实已经引进了本土的一些语言，广洲人有时听不明白我们在说什么。

比如：
几多“lui"其实是duit衍生出来的，他们是说几多钱。你买东西若是问他几多lui,他会以为你问他有多少个女儿啊！

我们说的开火（开灯），对他们而言是开枪的意思。我们一些老人家进到酒店就问服务生怎样开火时差点吓到他们，还以为我们带了一批手枪啊！

我“沙马”都要！（我全部都要），其实是semua衍生出来的。

我们说开快车会被"三万”或是"Oh Kong",他们听了后一头雾水！哈！

奇闻趣事:小姐！加水！

2011-10-17T13:09:00.002+08:00

在中国的时候，我们茶壶里的水端完了...

我把茶壶的盖倒翻放，过了一段时间都没人理会我.如果在大马，你只要这么做，招待员会在你谈笑风生之间赶快拿茶壶去加热水。看来这招在中国是行不通的！

结果我就大声地叫到：“小姐！加水！”

明明就和我擦肩而过，可是却对我的呼唤不理不睬，这是怎么搞的啊！

最后有一个女服务生脸黑黑地走向我说：“先生！不要叫我们小姐！请叫我们服务生或是姑娘！”

OMG!我竟然忘了小姐在大陆的定义是不一样的...

奇闻趣事：最难忘的搭巴士经验

2011-10-17T12:56:00.002+08:00

乘坐火车或是飞机有特别设计的乘坐让你躺着睡觉大家都略有所闻，可是巴士可以完全躺着睡（不是椅子哟！），你试过吗？

那一天晚上10点，我们必须乘坐巴士到广洲。巴士来到时，我们真的傻眼了！

一辆单层的巴士，里头有三排双人“床”！

进巴士的时候要用纸袋把鞋子装好，因为底层有人睡觉，应该为他们的卫生着想。

阿多身高176cm,双脚放直的话，躺座是不够长的！你的双脚必须伸进一个小箱头（也是你前座的躺椅部分），伸进去就无法转动了。

躺椅的宽度只能让你正面躺着，没有多余的空间。一些比较肥胖的老人家感觉自己被座位夹着，非常痛苦。

躺在中间的朋友更加痛苦！整晚都必须担心巴士在转弯的时候会被抛下床，左右只有一个简单扶手挡着。

最痛苦的是我们凌晨2点就到达广洲了，可是巴士站6点才开门。司机把巴士停放在附近的一间油站，然后让整车人在没有冷气（窗口无法打开）的情况下睡到6点早上。

天啊！这正是难忘的经历！

奇闻趣事：畜生！！！

2011-10-17T12:21:00.004+08:00

或许女生没进过男厕，不知里头的情形如何，但是一般男生一定有过这样的经验。
当我们排排站着“放轻松”的时候，负责洗厕所的阿嫂从来不理会我们的感觉在一旁洗地或抹地。
第一次遇到这种情况的人或许会感到难为情，可是久了就习惯了，就当她是透明的就行了因为她也不会理你的。
在这样的“文化”长大，去到中国的时候就发生了文化的大冲击！
去到广州的时候，我和爸爸人有三急就进了一间洗手间。
里头刚好有一个阿嫂在洗厕所，我们二话不说就站在尿盆前解决眉燃之急。

她很生气地瞪了我们一眼然后大声地骂“畜生！”然后转身走出厕所等到我们方便完毕才进来...

爸爸开始的时候还以为她要求我们进门的时候应该“出声”，可是弄清楚情况后才知道我们失礼啦！

毕竟国情真的不一样嘛！

最搞怪的生日礼物

2011-10-17T08:16:00.003+08:00

每次男性朋友生日，我都会传一封简讯祝他“金枪不倒”！

没想到今年生日竟然收到这样的礼物....

金枪不倒丸！！！

真的笑死我啦！

盒子背后有一个温馨提示：

最多只需要两至三疗程即可，以免增长过度对女性伴侣造成身体心灵上的伤害

有谁有兴趣的，私底下联络阿多吧！哈！

奇闻趣事：牵猪郎

2011-10-13T14:38:00.005+08:00

这次下乡看到其中一个奇景就是有人牵着一头很大只的猪在乡间小路上行走。阿多一共看到了两个牵牛郎，可惜来不及准备相机，所以只好从网络上搜寻几张照片和大家分享。

这样的行业有兴趣吗？

带“宠物”上街走走，它和别人的母猪爽爽后你也收钱收到爽爽！哈！

新体验：吃生红枣

2011-10-13T14:21:00.005+08:00

说到红枣，大家的印象都停留在外表有些皱纹的红枣。

你可曾吃过生得红枣呢？

阿多这次去广西的时候，表嫂在我们上巴士前买了一包给我们尝尝。

清脆爽口，甜美多汁！有机会一定尝试！

寻根。追远

2011-10-13T12:35:00.007+08:00

这就是祖父小时候住的屋子，如今已经荒废变成村民放干柴的地方了。

第一次看到族谱，在里头的记载停留在祖父的名字而已，因为大家已经失去联络多年。如今我们把在大马的名字都呈交给亲戚，下一本族谱就可以看到我们的名字了。

以前爸爸告诉过我，每一代的名字如果有根据派字联按就可以知道彼此是否同辈。我是属于“隆”字辈的！来到这里村庄：岑溪-水汶镇-尚仁村，我遇到很多位年纪比我甚至爸爸还年长的人是属于“隆”字辈的，他们都叫我一声弟弟，然后叫爸爸叔叔。

或许未来孩子的名字没有根据这个字联编排，可是我一定会让他们知道覃家的字联是什么。

在中国“谭”的读音是tan,而“覃”的读音是 qin，多年来我都把自己的姓读错了。

这是可程覃公祠，也既是祠堂。

漂洋过海几千里，只为了到祠堂前的这一跪！

覃氏堂上历代祖先，孙儿到此一拜！

20年前收到的一封信

2011-10-13T07:29:00.003+08:00

爸爸今早找到了一封20年前在住新村收到的信件，当时广西的亲人已经详细地介绍了他们那里的情况。
收信人是我的大伯，如今他已经不在人世间了。
原来爸爸一直都收藏着这封家书...
可是爸爸却想不起不知为何自己10年后才回信给他们...

大马华人及中国华人对兄弟的诠释不一样

2011-10-13T00:08:00.002+08:00

（左：阿八-爸爸，中间：阿一，右边：阿七）

在大马，我们只会称呼自己亲生父母的孩子为哥哥弟弟；伯伯及叔叔的孩子称呼堂兄堂弟。
兄弟的排列也只会在同一个父母生育的才会称呼大哥二哥以此类推。

可是，在中国的情况是不一样的。在大马所谓的堂兄弟（包括不同祖父的延续）所有同辈的孩子都会以年龄大小排列以称呼阿一（大哥），阿二（二哥），阿三（三哥）以此类推。

在他们的字典里是没有“堂哥，堂弟”的字眼，大家都是兄弟，即使不同的祖父，大家都以大哥，二哥等来称呼。大家的感情非常密切及要好！

爸爸有三兄弟，祖父的其他兄弟总共有五个儿子，爸爸在所有人之中最小，所以叫阿八。

八个兄弟当中，如今只剩下阿一，阿七还有阿八！

这张照片是多么地有意义啊！

当爸爸到达老屋和这两位兄弟相认的时候，他说：

“我阿爸当年下南洋后没有机会回来和他的兄弟道别，我的大哥和二哥也已经不在了...
我今天是代表他们回来的！”

三个上了年纪的兄弟彼此热切的握手，气氛非常地感人...

10年前寄出去的一封信

2011-10-12T22:27:00.005+08:00

十多年前，爸爸写过一封信，详细报告了祖父在南洋-马来西亚后代的逐一介绍及情况。爸爸在信件里说过退休后会安排回来广西岑溪和仅剩下的两位堂兄弟聚一聚。

2004年，爸爸退休的第一年和妈妈跟旅游团去到了广西的桂林，当时行程是不可以离队的。虽然和岑溪只有咫尺的距离，可是却无法安排到相见的机会。

过后的一段日子，大家也为了自己的生活忙碌而没有再书信来往了。

这次去中国广西岑溪之前，爸爸尝试拨打之前拿到的中国电话号码，可是号码已近更换了。我们抱着投石问路的方式去搏一搏，看有办法寻得我们在中国的亲戚与否。如果没办法联络上的话，就安排在岑溪附近的酒店留宿并在附近走走看看。

所幸在我们到广西岑溪之前，有另一团同乡提前我们几天到了岑溪。一位朋友说会帮忙爸爸打听我们亲戚的联络并告诉他们我们抵达岑溪的时间。

达到岑溪的那一刻，我们是抱着忐忑的心等待着...

终于...有一辆车到达说是来迎接爸爸的！

由于彼此都无法确定对方是否就是大家要见的人，只见对方从怀里掏出了一封陈旧的信封问爸爸这是他写的信吗？

这就是爸爸10年前写过的那封信！

他们坚持等候了10年，爸爸也因为坚持，终于有机会兑现了信件里的承诺。

广西寻根之旅-与爸爸近半个月的海外亲子之旅

2011-10-12T20:26:00.010+08:00

第一次和爸爸搭飞机出国，这也是我们第一次玩自拍，老爸也很配合！

到广西的寻根之旅是爸爸多年来的梦想，这次妈妈脚痛行动不便，爸爸想到旅程可能又要无限期压后了。阿多是广西仔，可是不会讲广西话。年轻人想的旅行都和浪漫，刺激，动感，娱乐，美食和购物有关。下乡寻根之旅肯定是另一种风格的旅程，阿多打从心底觉得这是蛮有意义，更何况可以在爸爸健康状况还算良好的时候陪伴他达成这个愿望。

年尾是工作最繁忙及压力的日子，要休假半个月的确是一个非常为难的事情。可是一想到这将是我一辈子之中其中一个最有意义的旅程，我毅然地答应了爸爸的邀约。

自小到大，爸爸是我的学习好榜样！我们都是天秤座的男人，性格非常接近，在很多人生观都蛮投机的。他的为人和蔼可亲，人际关系非常好，工作的办事能力非常有效率，乐于助人，一生传奇。母亲是全职的家庭主妇，爸爸却有能力养大四位大学生。

自小我就写过好几篇与爸爸有关的文章被刊登在刊物及报纸，最值得光荣的就是全柔歌曲创作比赛亚军得奖作品《我是一双鞋子》就是送给爸爸的生日礼物。

爸爸多才多艺，懂得说16种方言及语言，歌唱，书法，采访，中医，推拿，算命，看相，厚黑学，养生之道，中国历史等等。阿多常常狂言想当个多才多艺的人，在爸爸面前简直是班门弄斧。爸爸就如一本读不完的书，他一直都是我学习的对象！

小时候在同学的纪念册里，我曾经在“我的愿望”这一栏写过：当个好爸爸。可见爸爸对我成长的过程是由多么深厚的影响力。

在这近半个月的旅途中，我们俩先后都生病了。我感冒发烧，爸爸泻肚子及喉咙发炎，我们都是相濡以沫地度过。阿多平时略懂养生之道，可是生活方式却是一直在摧残着健康。经过这次的事件后，阿多真的要更认真地看待父母及自己的健康。健康才是最大的财富！

这是番禺宝墨园里的一棵千年古树，希望我们父子的感情能像这老树一样千年不变！

希望爸爸健健康康，明年再一起回广西走走！

重阳节回到祖父的故乡祭祖意义非凡

2011-10-03T17:26:00.004+08:00

原来这次和爸爸去到广西岑溪祭拜祖先的时间正是重阳节九月初九，这是回乡团刻意的安排。

阿多是井底之蛙，竟然忽略了这一份特别的意义。如今知道了，更是感到欢喜万分！

重阳节的来历

阿多的信念就是“一切发生在我身上都是好事！”

朋友也有一句话：“一切的安排都是最好的安排！”

感恩一切！

阿多明早凌晨时分要上飞机了，一定会好好地收集把这次旅途的回忆。

阿多寻根之旅-广西岑溪

2011-10-01T12:06:00.005+08:00

一般人都只知道广东这个籍贯，可是却很少人懂广西。
阿多是广西人，可是每当别人问到广西话和广东话有什么不同时，阿多却无法举出明显的例子。
惭愧地说，阿多不懂得说广西话...
祖父是中国南下的人，所以他的兄弟和亲戚都还在中国广西。祖父在爸爸中学的时候就去世了，所以阿多对祖父没有什么印象，只知道每年清明时要去新寿活乡村附近的坟山去拜祭他的墓地。
爸爸一直都有一个心愿，那就是回广西走一走。
连广西话都不懂得讲的阿多一直都没想过自己有一天会要去广西。
身边的朋友一直影响着阿多，说认祖归宗是一件很重要的事，每个人都要饮水思源，要懂得寻根。
广西岑溪是祖父的故乡，听说是一个蛮内陆的乡下。
十月份，阿多将伴随父亲去广西及广州将近半个月。
这是一个意义非凡的旅行！
希望这次的旅途在心灵及回忆上都能收获满满！

童年记忆里的那张美国万事达卡

2011-10-01T10:07:00.003+08:00

昨晚和朋友聊天，提到以前买的皮包里头都会有一张美国万事达卡片。

当时美国万事达卡是富有及身份的象征，我们都因为有这张卡片而感到万分自豪。

结果，我们当中当年...

有人把身份证放在万事达卡片后面，因为这卡片的地位还高过身份证。

更可笑的是...

有人拿这万事达卡片去laminate!

哈...

我们对沉默有不一样的定义...

2011-09-17T11:07:00.002+08:00

对你而言，沉默是剧情进行到一半暂时歇一歇进入广告时间...
广告时间过了，再次投入剧情的进展。错过广告，不会影响对于剧情的了解。

对我而言，沉默是剧情的空白格...
剧情进行到一半，突然有好几秒中断了。
过后的结局莫名其妙，让人摸不着头脑...那几秒的空白格是关键，可是我永远都不知道是怎么一回事...

你不会了解男人沉默背后的痛

2011-09-14T21:46:00.002+08:00

你说你最喜欢坦白的男人，只要是透明得让你完全掌握的男人就是好男人。你说这样的男人最有安全感，因为没有对你隐藏任何的秘密。

你渴望了解我过往的一切，更不想错过目前正在流逝着的点点滴滴。能完全地参与我的生命是你最大的梦想。

曾几何时，我为自己能寻得这样为我疯狂的女生而感到沾沾自喜。

以前日子简单，一整天发生什么事情都可以一五一十地向你“报告”清楚。出来社会工作后，遇到的事和物都比以前复杂得多，有些烦恼说了也不见得会让自己感到舒服一点。看到你担心的表情，加上你听了我的抱怨后闷闷不乐的情绪，我觉得有些事情还是不说为妙。

你一直坚持要成为我生命中的聆听者，我开始觉得这是一个被爱的负担。

每次看到我沉默寡言，你都很努力地逗我把心事说出来。

坦白说，那一刻我也不是很清楚自己到底有什么心事或烦恼，或许当时有些公事或人事需要处理，或许我只想安静一个人，只是脑部和脸部的神经线暂时断了线...

每次当我说没事，你都很生气地说我隐瞒心事，不再和你分享生活的一切。当我一再地否认时，你有时会说一些气话说我一定把心事交给了别的朋友，甚至怀疑会不会是一个女生。

面对这样的“误会”，或许是你一时的气话，我都很懒惰去解释，因为这是不应该说出口的伤人之话。

面对我的沉默，你哭了...

我已经很累了，看到这样的局面，真的感到心力交瘁...

沉默不代表我有事情隐瞒...

沉默是不想你担心...

沉默至少代表我没有在你面前伪装...

沉默只是想要有一个空间暂时什么都不要想...

到底是谁变了？

2011-09-04T21:00:00.003+08:00

你说要分手，因为你嫌我太过孩子气...
你当初不是因为说我孩子气，很可爱而喜欢上我的吗？

当初爱我的理由，最后却也成了离开我的理由...

如果我变得成熟一点，你会不会因此而离开我，然后告诉我：
你已经不是当年那个孩子气的女孩了，你变了！

要坚守一段感情，到底要变还是不变？

世界唯一无法改变的就是-变！

如果你喜欢我的美，有一天我会变老...

如果你喜欢我蹦蹦跳跳，有一天我会病倒...

人类最大的能力就是扭曲的能力！你可以把一切的藉口说成理由。

要离开一个人可以有一千一万个理由；要守候一个人只需要一个理由...

那就是--爱！

柔佛美食：Kluang Rail Coffee@居銮

2011-09-04T20:38:00.004+08:00

来到居銮一定要尝尝这里的KOPI,TEH，烤面包及半生熟鸡蛋。

如果你的肚子还有空间，再叫一盘Mee Siam+Rendang鸡...

真是太享受了！

地址：

No 21 & 21, Jalan Tasik,
Pusat Perniagaan Tasik,

86000 Kluang, Johor

通往居銮市镇第二个交通圈旁边而已

泡参炖雪梨

2011-09-04T20:07:00.004+08:00

这是余仁生的职员传授的烹饪方法，清热滋润，味道甘甜，无需再任何调味料，甜得自然又健康！

材料：阿多喜欢煮的分量比较多（贪喝嘛！），所以大家可以自己以个人比例安排哟！
水分 3大碗（约240ml)
雪梨 3 粒削皮和去心
红枣 15粒
蜜枣 6粒
龙眼 20粒
泡参至少20片（如果你是去余仁生买现场磨片的话，他们会帮你把碎片放在一个大茶袋，用那个茶袋的分量就行了）

煮大约一小时1/2就行了！

蕃茄姜蓉蒸鱼

2011-08-30T23:00:00.001+08:00

这是夫人的家传美食，阿多忙喜欢这样的料理！
如果是小两口，这样的料理最不错。
可以去巴刹买一大条红鱼然后要求切成好几块，平时放雪柜冷冻，要吃的时候就拿出来解冻。

做法：
1.把姜片剁碎，份量看个人的喜好，加入一点剁碎的蒜米，加入少许的酱清，橄榄油或米糠油及少许花雕酒（备用）
2.用少量盐搓在鱼肉上
3.蕃茄切块（3粒）
4.把备用的材料放在鱼肉上，把蕃茄围绕在鱼肉旁。
5.蒸15分钟就可以吃了！

味道：一点蕃茄的酸加上姜蓉的辣，汤头很送饭！

居銮源发饼家中秋月饼

2011-08-30T21:00:00.002+08:00

中秋节将至，发现很多人在网络搜寻到我这篇部落。相信居銮源发月饼已经非常出名了！很多人都慕名而来。

如果你是柔佛人，或许你有吃过这种条状的中秋月饼。

如果你有吃过，你肯定会念念不忘，仿佛上了瘾一样每年期待着中秋节的来临再次尝到这月饼。

第一次看到这月饼，或许你会对它的外表很有意见：

怎么酱像“大X"的？

老鼠月饼啊？哈！

吃了后，你会对它肃然起敬！

真的是太好吃了！

阿多每年都会特地驱车到居銮这饼家买月饼。

今天阿多刚刚中午才去买，发现老板已经不容许客户自己选择月饼了，要嘛你就自己买几种口味回家自行分配。

这种类型的月饼其中一个特点就是因为它的形状，因为不同的部分有不同的比例。有些人喜欢饼多过馅料，有些是喜欢馅料多饼皮薄。

2011年的价钱：

豆沙： RM6.40一条（没有制作蛋黄的）

莲蓉/翡翠：RM6.40一条（空的）

莲蓉/翡翠单黄：RM7.40一条

莲蓉/翡翠双黄：RM8.00一条

翡翠的销量最好，应该是招牌。店面也是有买典型的月饼，不过没吃过，有机会可以试看啦！

源发饼家：

No.39,(Ground Floor) Jalan Haji Manap Nordin,

Kluang Baru, 86000 Kluang Johor.

07-7737107

012-7158287

直通Kluang的路程有两个交通圈，两个都走12点，来到一个交通灯你会看到Econsave在你的右手边，继续行驶。左手边的店面你会看到Affin Bank，左边路口就是Kluang Baru了。招牌是红色的，不会很大间。

看到美女，到底看还是不看？？

2011-08-28T18:16:00.005+08:00

不管是男生或女生，人类对于美的人或物都会有兴趣多看一眼。

女生看到帅气的男生就会按按男人的肚皮然后说：“你看！别人多壮！”过了一分钟后会安慰你：“这样也好！比较有安全感，也比较好抱！”然后笑嘻嘻地继续拖着你的手逛街。

男人如果看到漂亮而丰满的女生，在你的眼神还来不及收回的时候，另一半已经开始发功了...

1）患上“妻管严”的可怜男生
一些女生非常在意另一半平时出门的时候有没有偷瞄别的女生。如果被发现了，一定会狠狠地捏他的耳朵然后骂到：“作么？！看到别人很美是吗？现在嫌弃我了啦？最近就已经发现你对我没那么热情了...呜...."

身边有些男性朋友非常害怕和比较漂亮的女同事拍照，每次都假意帮忙拿相机。后来才知道现在的face book很容易被别人tag,每次另一半看到了都会审讯好几天，严重的话还会被老婆内安法令被关在家里。

2）我的老婆是FBI
“嘿！刚才有一个穿低胸的美女经过有看到吗？”老婆试探性地问到。

吃着sundae chochalate top的老公一脸无辜地答道：“Huh?哪里？没看到哩！刚才在还钱没注意到。”

“不要假假啦！我知道你一定有看到的！以前你不是很厉害看美女的咩？可以眼睛不必正视，可是却可以神不知鬼不觉地偷瞄别人！”老婆不服气地继续追问。

“哎呀！都讲是以前单身的时候了，现在都结婚那么多年还看什么啦！”

“我再问你一次！你到底有没有看到刚才的低胸美女？你只要说出她穿什么颜色的衣服，我就放过你不再追问！”老婆如FBI般继续盘问。

“唉哟！都说没看到怎么知道她穿什么颜色的衣服呢？你不要这样啦！”老公快要投降了...

“你只需要答我，她是不是穿黑色的衣服？答是还是不是就行了！”

“Ee...就黑色啦！”手中的sundae都快融化了...

“你还讲没看到！明明就有看到！”老婆大力地捶打老公的胸膛....

3)大方又小气的女人
有些女人常在朋友面前炫耀自己有多大方，说自己常和另一半一同在逛街的时候欣赏并讨论美女。表面上很大方，可是内心却是非常在意男人到底对于美女有什么样的看法，每一个问题也是仿佛地雷般让人难以招架。
“Eh！你觉得那个服务生长得漂亮吗？”

“还好啦！小妹妹型咯！”

“你不喜欢小妹妹型吗？”

“Mm...我比较喜欢像你这样有智慧及魅力的女生” (男人以为可以趁机博取女人的欢心）

“哼！你现在是嫌弃我长得太成熟啦？！”

==

唉....热脸贴在冷屁股上了！

后记：
身为男人，看到美女到底应该看还是不看？
没看到，女人说你讲骗话。
看到了，女人问你意见应该如何回答？

做男人，有时真的很为难...

泡菜金包银炒饭

2011-08-25T17:34:00.009+08:00

阿多综合网络上一些美食博客的分享，炒了一盘自认蛮好吃的泡菜金包银炒饭！

一般炒饭都是用隔夜的白饭，因为饭粒没那么软及粘。可是我们也可以煮好白饭后放在一个大盆里冷切大概一个小时。

为何叫金包银？因为每一粒饭都被蛋黄包围着，吃起来非常香！

分量：两个人

米饭一杯半

鸡蛋四粒（蛋黄和蛋白分开）

泡菜随个人的喜好（阿多放上汤匙-如图片)

江鱼仔最好买已经把头拔干净的

蒜米 3片然后切碎

红萝卜丝

蛋黄加入胡椒粉及酱清后搅匀备用

调味料：

酱清半汤匙

胡椒粉

素G粉半茶匙

烹饪方法：

1.把分隔好的蛋黄加入胡椒粉及酱清，搅匀后倒入白饭搅匀然后放着大约10分钟

2.爆香蒜米，炒江鱼仔，然后加入蛋白并炒成碎片。

3.加泡菜及萝卜丝炒一下

4.倒入金包银炒

5.加一点素G粉后就可以上菜啦！

希望大家会喜欢！

百香果+Kiwi

2011-08-25T17:30:00.004+08:00

分量：四杯

水果：

KIWI 两粒
百香果两至三粒
青苹果两粒
水橙一粒
卵磷脂一汤匙
过滤水一杯
冰块适量（如果不放冰就加1/4杯的水）

调味料蜂蜜（一大匙：我们用来拿饭的勺子）

味道：酸中带甜

黄梨+龙珠果

2011-08-25T17:13:00.002+08:00

果汁分量：5杯

水果：
小型的黄梨半粒
红肉龙珠果一粒
奇异果（KIWI）两粒
lecithin(卵磷脂）一汤匙
过滤水一杯+1/2杯

无需任何调味料或蜜糖

果汁本身就甜中带点微酸，很爽口！
黄梨是美味果汁里非常出色的水果！

如果你要的分量较少，可以自己调整一下。

门外那一双鞋子是哪一个男人的？

2011-08-25T11:07:00.002+08:00

有一次去探访一位朋友，看到她的门外有一双男人的皮鞋...

哈！她终于找到她的男人啦！

在我们闲聊的过程中，我一直不经意地探索到底这男人是谁，竟然有这么大的福分追到我这位才貌出众的朋友。

实在按奈不住内心的好奇心，我问道：
“门外那双皮鞋是你男朋友的吗？怎么没看到他呢？出外了吗？”

她笑得前俯后仰了好几分钟...

我一脸迷惑地等待着她的答案...

她在收拾笑容后答道："那是我哥哥要丢掉的皮鞋，我叫他送给我的。”

“你即使变得那么有艺术细胞啊？！拿哥哥的鞋子当院子的装饰品？”

她低头不语好几秒钟...

她叹了一口气后说到：“坦白说，其实我也已经习惯一个人住了。我也懂得如何照顾好自己。只是觉得有一双男人的鞋子在门外至少可以形成一种 “阻吓”的作用。”

“Huh～！“阻吓”？？我有听错吗？”

她微笑地回答：“对啊！可以吓走要为非作歹的人，也可以吓走胆小而不敢开口追求我的懦弱男生”

后记随想：
没想到男人一双即将被丢弃的皮鞋有这样的作用？

一个自认自立的女生如果真的觉得可以一个人过得很好，为何还需要一双无法真正保护到她的旧皮鞋呢？

如果你看到心仪对象家门外有一双皮鞋就退出战场，你还是男人吗？

两个母亲的反应

2011-08-23T10:22:00.003+08:00

昨天我看到一个学妹的汽车好像有刮花的痕迹就问她发生了什么事情，她说驾车的时候不小心刮到了电灯柱。

我猜想父母应该会会很生气吧！？

她说母亲看到车子后告诉爸爸：你看！我们的女儿多粗心啊！（语带慈祥加温馨）
父母也没有任何的责骂及追问，多有水准啊！

同一天，朋友的弟弟晚上发生了车祸，人没事，可是车子需要一定程度的维修。

回到家里，母亲一问三不答，甚至还对母亲呛声：不要关那么多！

很多孩子不愿把事情告诉父母很多时候是因为他们已经猜到父母只会严厉地责骂而不是解决问题。

看到这两个孩子不同的待遇，我不禁深思着未来一定要成为一个开明而有水准的父母。

西早哥哥弹情索爱信箱：正确的爱情观（答）

2011-08-14T22:55:00.003+08:00

入世未深的无知少女，

你好！欢迎你投稿给西早哥哥！
很开心看到你认真地看待自己未来的爱情世界。

很多情窦初开的少女都和你一样有同样的问题，可是她们都选择用自己有限的智慧去闯荡爱情的世界。有些人修成正果，亦有人遍体鳞伤。
没有对或错，如果没有美好结局的话，大不了可以从经验中学习。只是有很多受伤的女生从此对爱情有了自己主观的看法而让自己和幸福的方向背道而驰。

如果你是一位热衷于阅读的人，真的很鼓励你去读一本认识男女关系的经典巨作《男人来自火星，女人来自金星》 ，大众书局有卖一本全集版，价钱只需RM29.80，非常超值。很多人在情场失意后在阅读这本书时才觉得自己太迟认识这本书了，如果早一点知道就不必走那么多冤枉路了。这是了解两性关系的入门书籍，或许内容稍微学术性了些，但值得参考。

市场上有许多关于两性关系的书籍，一些作者为了力求标新立异，常常提出一些新异的前卫看法。西早哥哥早期买了各式各样的书籍回来研究，其中包括了女生应该如何倒追男生，如何看透男人等。介绍你一本比较正派的书籍《爱的密码》 （全本。珍藏），是刘墉撰写的一本书。内容多数以故事让你自己反思何为爱。这书籍里所提的爱，范围比较广，爱情也包括在里头。

回答你的第一个问题：
我们最初是从欣赏一个人，慢慢进入喜欢，过后在相处一段日子后续而产生爱意。
喜欢包含了淡淡的爱，爱里头有深深的喜欢。喜欢是大方的，爱却是自私的。
喜欢一个人代表你认同他的所作所为，看到他你会觉得很欢心及讨好，但是这并不能代表是爱。基本上，没有在一起经历过一些事情，一对男女说不上爱。

你的第二个问题：
首先，你一定要非常了解你自己的性格，这样才可以弄清楚自己喜欢什么类型的男生。每一个优点的背后都隐藏着一个缺点，每一个缺点的背后也潜伏着一个优点。当你看上他的稳重老实，你就要接受他偶尔的木纳和不解风情；当你欣赏他的幽默体贴时，你就要接受他身边常常有一群欣赏他的异性朋友。
我们通常只知道自己不喜欢的类型，可是对于喜欢的类型总是不明确。介绍你去看《吸引力法则》里的许愿文，里头会教你写一篇寻找理想另一半的许愿文，通过宇宙的力量让你梦想成真。不要去想到底自己该如何应对自己不喜欢的男生，因为这样的想法只会让你遇到更多这样的男生。

遇到自己喜欢的男生，你需要做的只是给予别人机会互动或是制造一些可以互动的环节。在互动的过程中，大家彼此互相了解。如果印象不错，就继续给予机会，直到有一天你的“心”会告诉你他是不是你的真命天子。

不过…

你了解一般的男生喜欢怎样的女生吗？条件堪好的男生喜欢怎样的女生呢？如果你喜欢他，你认为他会看上你的哪一个优点？如果你对于他们没有一定的吸引力，你认为他们会和你互动吗？

我们常听人说要在对的时间遇上对的人是何等的困难，可是我们有没有检讨自己是不是那个“对”的人呢？

说得现实一点，你有没有为自己的外表负起一定的责任？

男生毕竟是一个视觉型的动物，99%的男生都蛮在乎一个女生的外貌，而有1%的男生口是心非。

这个事实或许有些残酷，你可以选择不认同，但你不得不承认。

或许你对于自己的内涵非常有自信；或许你常看不起那些以貌取人，思维肤浅的男生；或许你认为这个世界总会有发现你的美的人；或许你常自我安慰那些没发现到你的人是他们的损失….

没有要求你拥有火辣的身材或是如模特儿的外貌，当最起码在仪表上要得体并且能发挥女性的美感即可。这些都是可以通过书籍及向形象好的女性讨教。

这里指的外貌良好是一种整体的形象，其中包括了气质和谈吐的品德。让人有一种舒服的感觉也是一种外在的吸引力。

当外貌不是很大的问题时，你要找出自己最核心的竞争能力。

西早哥哥认为一个女人的智慧是最具吸引力的。

要成为一个有智慧的人，第一步就是要有一颗好学的心。很多人认为爱情就如玩拼图，在茫茫人海中寻找那一片可以完美结合的另一半。每个人的背景及成长环境不一样，在价值观及家庭观上肯定有一定的落差。很多情侣只想另一半了解自己，可是却没想过要自己提升进步。智慧可以协助你做正确的选择，协助你化解危机。

你或许很想问：什么是智慧呢？

根据诸葛亮对于智慧的解释： “智慧就是不逆天，不逆时，不逆人！”

简单而言就是要符合大自然的法则。这是另一个大课题了，下次有机会再详细地与你分享。

最后一个忠告：

在还没有拥有爱情之前，你一定要懂得照顾好自己并且要活得很好，很快乐！

很多不懂得照顾自己及不快乐的灵魂希望通过爱情得到别人的照顾及幸福快乐，结果1+1<2。日子过得比单身的时候更加多负面的情绪及事故。

把自己准备好，爱情的降临将会成为你生命中的另一个升华！祝福你！

西早哥哥

西早哥哥弹情索爱信箱：正确的爱情观（问）

2011-08-14T22:53:00.002+08:00

西早哥哥：

西早哥哥好，看了你对爱情的分析，觉得很有趣。
所以想请教你几个问题：
1）如何区分喜欢，爱，欣赏？
2）对于喜欢自己的男生，
自己也喜欢的男生
不喜欢的男生
还不能确定自己喜不喜欢的男生
应该抱有怎样的态度，才算对双方都好？

希望你能为我解答迷津。谢谢你~ ：D

入世未深的无知少女

洛神花糖水

2011-08-07T17:49:00.004+08:00

洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质，因此被用来制作各种果酱、果汁和色素原料，也是很多人，尤其是西点爱好者的心头好。

阿多的洛神花糖水：

洛神花数朵（可以在巴刹买到，但要看季节）

桂圆（龙眼干），红枣，黑枣，蜜枣（份量随个人的喜好）

煮好，冷切后加入蜜糖，因为洛神花茶的味道带酸涩。

放进雪柜里，在炎热的下午喝一杯....哗...简直是人间享受！

新奇的三合一鲜果汁

2011-08-07T11:54:00.003+08:00

（特别注明：内容供参考，不可取代医疗行为）

这个配方取之于“求医不如求己”的报章简报，在此转载和大家分享：

馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果三合一鮮汁的功效：

一、防治癌症，抑制癌細胞生長。

二、防治肝臟病、腎臟病、胰臟病、胃潰瘍。

三、防治非典型肺炎、心臟病、高血壓。

四、恢復體力，增強體質，提高免疫和自癒能力。

五、恢復眼睛疲勝，消除眼睛乾燥，令雙眼亮麗。

六、治癒腰痛、肩膀痛、膝痛。

七、排除體內毒素，美容顏潤皮膚、治肥胖。

八、根治便秘，痔瘡，根治口臭、胃酸、減低月經痛。

特點：沒有任何副作用，高營養健康食品，迅速吸收和排毒，令食慾增加，補氣恢復體力。

材料：新鮮馬鈴薯（即薯仔）、紅蘿蔔、蘋果各一個。每個各重約 150 克至 200 克。榨汁，即榨即飲，切勿存放。

注意：馬鈴薯發芽處要切除，以免中毒。新鮮果汁宜清晨空腹飲用。重症患者，每天下午五時空腹時再飲一次。飲用後約一小時才可以進食早、晚餐，以免胃液被稀釋，影響消化力。必須天天飲用不間斷，輕症三週見效。重症三個月見效。

中医提醒，这3种水果多偏凉性，对于虚热的现象可以改善，若没有对证或是吃过多的话，则会有虚寒的变化。

个人分享：

青苹果两粒，萝卜中小型的一条，马铃薯中小型一粒这样的比例最恰当。

加入一杯半的清水，打出来后将会有三杯果汁。

无需添加任何调味，味道带有水果天然的微甜，你不会感觉到这果汁里有马铃薯，蛮清新可口的，最重要的是这是一杯养生果汁！祝大家身体健康！

美味果汁小贴士

2011-08-06T22:49:00.003+08:00

介绍大家一些让果汁画龙点睛的好料！

首先，第一个是卵磷脂。

如果你上网搜寻卵磷脂，你会发现它的养生功效真的很多。

放适量的卵磷脂在果汁里能增添一种crimmy的感觉，把一些很酸的果汁淡化些许，喝下去非常顺喉。

第二是蜜糖。

如果你能买到深山里采到的野蜜就最好，因为天然野蜜是非常容易溶解在水里。

蜜糖的目的是让一些比较酸涩的果汁变得比较美味。

切记蜜糖不可以和果汁一起在果汁机里打，一定要倒入另一个容器后才加入，而且不可以碰到任何铁质的物体如汤匙或是铁杯。

第三是柠檬汁或是Limau Kecil(连皮）。

少许柠檬汁能提味，让果汁的味道更加突出。有些果汁的配搭太甜有时会让人感觉很腻，可是加了少许的柠檬，味道会变得很和谐。

第四是冰块。

有些果汁加入几粒冰块一起打，稍微冰冰的感觉真的很好喝！

第五是配搭得体。

如果你懂得搭配，有些果汁是完全不需要加蜜糖或是柠檬汁的。在未来的日子会介绍你们阿多满意的黄金组合。

第六是蔬菜水果的配搭最理想

根据养生的概念，蔬果的配搭将给予我们最充分的营养。市场上有许多书籍会介绍什么水果配什么蔬菜将带了什么疗效。

最后，如果你喝果汁是为了养生，请忘了“美味”这回事，用最天然原始的配搭最好，不要添加任何调味料。

我的果汁日记

2011-08-06T21:38:00.005+08:00

自从看了吴永志的《不一样的自然养生法》，阿多对于果汁有了不同的看法，不再只是一杯饮料而已。

果汁包含了我们人体所需的维他命，酵素及营养。

一杯有营养且好喝的果汁，最重要的就是果汁机！

阿多以前第一台果汁机是马币大概百出块，当时听到有人用超过一千元买果汁机的时候会觉得难以置信。天啊！一千元可以在外头喝很多杯果汁了啦！一定是钱多到没地方用的贵妇才会去买这么贵的果汁机。

当吴永志博士说一定要用3马力的果汁机才可以喝到果汁里真正的营养时，阿多认真地去研究到底值不值得花这笔钱。

如果你喝过用3马力的果汁机打出来的果汁，你会惊艳为何百香果的种子可以被搅得无影无踪；为何limau kecil可以连皮一起打而感觉不出来；为何果汁是如此顺喉而没有杂质的感觉...

如果你是一个喜欢喝果汁的朋友，建议你一定要买一台3马力的果汁机。

据阿多的了解，市场上有销售3马力果汁机的公司包括有机店面卖的Madin及直销公司Seketsu。大家可以自己去探讨一番！

柔佛美食：马来粥-No.1 Bubur@Sentosa大丰 JB

2011-08-06T20:52:00.006+08:00

柔佛大丰（Sentosa）于The Store对面在晚上是一个不夜城，到处都是美食，绝对是你来吃宵夜的好地点。

其中一档叫No.1 Bubur的档口你一定不能错过！地点就在7-11 Sentosa那里，晚上人潮汹涌，一席难求。那里的工作人员非常热情，总是拉高嗓音order食物，尤其有其中一位的伙计声音犹如警察喊贼那么雄厚而沙哑。

你只要说要多少个人的份，他们就会捧出一个配套的食物让你配粥吃。

这盘里有咸鱼，菜匍，sambal,花生及咸鸭蛋。

Kangkung炒得很香，很爽口！（只是稍微油了一点）淋上Limao的sambal ikan bilis加大葱，送粥吃真的是绝配！
曾经有个食客传授我如何咸蛋配粥吃的妙方，今天公开和大家分享。

用筷子在咸蛋中央一直旋转，让咸蛋如被机器绞碎般淋在热粥上。

这样的吃法不会让你觉得太咸或是咸蛋与粥分开的生硬感觉。

从来没想过马来人煮的粥可以这么好吃！而且很合我们华人的口味。吃过你就知道了！

柔佛美食：Roti Nan Garlic-Sayed 24H Restaurant@Perling

2011-08-06T20:18:00.005+08:00

在Perling Mall附近的银行街角头间这里的Roti Nan Garlic 配Ayam Tandoori真的一流！

蒜米下的很足够，三种不同味道的特制酱料，不会油腻！

这是阿多吃过最好吃的Roti Nan Garlic了！有机会路过一定要来尝尝！

卫星定位：X:103.679792 ； Y:1.495909

开椰子妙招

2011-08-06T20:02:00.007+08:00

很多人一想到开椰子就联想到椰水喷到身上的画面。如果今天你买了一粒椰子回家有不想椰水喷到满厨房，其实有一个妙方。这个方法是一个朋友水果王教我的。

当你把椰子的头部外层削薄到一个程度的时候，你会看到三条线。线的尾端就是椰子最坚硬也是最脆弱的重点了。

用刀背逐一用一定的频率敲这三个点，到了一个共鸣点，你会看到椰壳突然裂开一个圆壳。这时你用刀轻轻撬开就行了。没有任何的椰水喷出来，厨房依然干净利落！

大根敦排骨

2011-07-30T15:30:00.006+08:00

前个礼拜看《吃饭皇帝大》的节目时把这个食材及烹饪手法记录下来，今天终于有时间试一试啦！味道蛮香的！突破了一般白萝卜汤的框框，那就是放红枣及鱿鱼片的那类型。

大根在台湾的意思就是白萝卜。

这个萝卜汤的处理方式和一般煮汤的方法有一点不同，排骨是没有像我们平时那样用热水川烫以便去腥味。

厨师是用煎的方法把肉的香气煎出来，大家不妨试试看！

阿多个人对于处理蔬菜及肉类都是采用臭氧机来化解蔬菜的农药及肉类的有毒性质。如果经济情况容许，真的很鼓励大家去了解一下臭氧机的功用。用臭氧机打过的蔬菜和肉类真的比较好吃及有味道，更重要的是吃得更加安心。

你们可以看看阿多买的排骨在15分钟的臭氧机泡泡之下打出了一团如塑胶般的粘液。

你真的难以想像为何肉类里有有这些物质。

材料：

红萝卜一条

白萝卜一条

大洋葱一粒

大蒜两片

调味料：

酱清两汤匙

花雕酒两汤匙

盐适量

烹饪方法：

用平底锅放一点油，把排骨的双面煎得有点微微的焦，没有肉的粉红色就行了。

在平底锅挪出一点空间炒切碎香蒜米和大葱，然后倒入两汤匙的酱清，和排骨一起炒一轮。

与此同时，另一个锅里是已经煮好了一锅沸腾的水，这时把平底锅的材料和备用的白萝卜及红萝卜一起倒进去。

只要水的份量盖过食材就行了。

敦了一小时后，加入两汤匙的花雕酒及适量的盐。上桌的时候你可以撒上一些切碎的葱叶点缀一番。

这个汤也可以用来当煮面线的高汤。

台湾人的萝卜汤煮法别有一番风味，大家可以试试看！

白果腐竹薏米糖水

2011-07-10T23:05:00.004+08:00

通过杰斯琳的部落格：白果腐竹薏米糖水的分享，阿多依样画葫芦地烹饪了人生第一次的白果腐竹薏米糖水。

内人喝了第一口大赞水准可媲美糖水店面卖的甜品，哈！阿多其实自己也觉得味道不错！

多谢网友杰斯琳细心的分享！有时觉得现在的网络无边界，可以和拥有同样爱好的朋友交流真的很棒！

有兴趣的朋友可以一起学习！：-）

芭乐果

2011-07-10T13:52:00.002+08:00

很多时候我们在一些餐馆（尤其是永顺汤师傅）用餐前，他们会端上一小盘的饭前水果-芭乐果（一般大马人称之番石榴，广东话称之鸡屎果）。

以往我们都认为芭乐果应该配酸梅粉，可是如果你尝过这种配方的芭乐果，相信你会从此爱上这样的料理手法。

其实很多人都懂这种制作法，阿多只是想和还不懂的朋友分享。

首先，去买腌制过的橙皮（不要包装的），一般我们在一些零食店会有卖的，用秤重量来销售的。

回家后把橙皮剁碎备用，把芭乐果切片，然后把橙皮碎片撒上去。

无需放太多橙皮，把芭乐果切片和橙皮碎片搅匀，放大概10分钟让橙皮入味。

过后你就可以享用非常爽口美味的芭乐果啦！

补牙记

2011-07-05T16:44:00.002+08:00

最近阿多特别贪吃，买了最喜欢的Kacang Putih及薯片一片看戏一边吃。
阿多选的Kacang Putih是最硬的那种，结果Kik Kik Kak Kak地咬...

咿...怎么会有那么大粒的石头在里头呢？

仔细看看....OMG！原来是牙齿爆裂了一小块...

之前补牙的地方已经无法把灰色的`洋灰`安顿好了，随时有脱落的迹象。

今早吃了早餐后就赶快去见牙医，女医生看我那么怕补牙又怕痛就建议我打麻醉药。

阿多平时最怕的其中一种声音就是补牙的风枪声，似乎要钻进心里去的感觉。

牙齿补好后需要试看咬一咬是否对称，结果阿多咬太大力把刚不好的牙齿弄脱落了。

医生必须再重新补一次....天啊！补三只牙齿用了将近一个小时，一直张大嘴巴一个小时，你应该可以想象过后会有多酸痛。

最让人纳闷的是麻醉药要三个小时后才完全褪去。结果下唇犹如一条香肠黏在身上的感觉，没有知觉，偶尔会无法控制嘴角的口水而像一个呆子般。仿佛这张嘴不是自己的就对了...

得了这次的教训后，阿多应该要和花生，薯片及Kacang Putih告别了...

呜....

我的第一个迷你马拉松赛跑

2011-05-31T11:34:00.003+08:00

第一次参与迷你马拉松赛跑竟然是在国外-泰国合艾！
由于公司在泰国举行20周年纪念，我们和泰国合艾当局一起协办2011年泰国每年都会举办的马拉松赛跑。
从小至今，阿多给人的印象就是一个文弱书生，和运动是扯不上什么关系，更甭提马拉松赛跑了。
记得中学初一的时候斗胆报名参与1，500米的赛跑。结果跑完第一圈，我已经被跑第一的选手的第二圈“割车”了，当时非常丢脸。我马上假装肚子疼，躲在场外观赛，结果后来被负责老师骂了一顿。那是我第一次参加赛跑比赛，一个没有完成就提前放弃的比赛。
曾经看过一个非常感人的短片，那是一个多年前奥运会发生的事情，一个马拉松的选手受伤了，可是坚持把整个旅程跑完。当记者问他为何要这样折磨自己，下一届还是可以在战江湖的。他只是短短地说了一句：“我的国家不是派我来参与开始比赛，而是要我来完成比赛的！"
这次决定参加这个13KM的挑战，只要是要突破自己的心理障碍，我要做个喜爱挑战及坚持把目标完成的人。
我成功以1小时28分钟完成这个赛程，这是我多年来身体的极限。

我突破的不只是身体的极限，更是我思想上的极限。

这两天，双脚的肌肉及关节都非常疼痛，仿佛一个老头子般迟钝及怠慢。
希望能在修养好后，继续我的跑步旅程！
这次的迷你马拉松只是一个开始，我会继续跑下去的！

家

2011-05-11T16:18:00.018+08:00

今年的情人节，阿多终于有自己的家了！
虽然是一个小小的天地，可是麻雀虽小，五脏齐全！
有一小段日子，很享受窝在家里休息及偷懒的感觉。
现在的生活比以往更加健康，每天可以准备五谷米糊及新鲜果汁。
如果傍晚有时间还可以准备无油烹饪的健康晚餐。
慵懒地躺在沙发上看电视是最悠闲及享受的时光了！
1998年阿多在大学的时候就写了《家》这首歌，后来有被收录在工大螺丝钉的专辑里。
经过那次的录音后，阿多从此放弃了往音乐发展的道路。因为残酷地事实告诉自己不是这个领域的料，还是不要浪费时间了。
阿多不懂如何把电脑里的MP3上载到这里，希望网友们能给予一点指点。

《家》

如果天伦乐是阳光那我将是永不会调谢的花朵

如果家人的爱是一湖水那我将是游乐在其中的鱼儿

如果亲情是让人温饱的粮食那我将是永不会饥饿的孩子

如果家是一个大容器那它将盛着最浩瀚的感情

你买得起房子却买不到家

你买得到床却买不到一个梦...

#家是一个给我温暖的地方

在我的情绪最寒冷的时候

家灌溉了我生命的理想

让心灵的幻苗不畏不惧地拙壮成长#

（口白）
小时候总是认为家就像一个枷锁限制了我所有的自由常常都会找籍口迟回家或是不回家长大以后,家却成了我最响往的地方才发觉家人竟是我寻觅已久的知己才发觉原来其实我也很爱我的家

词曲：阿多（1998年）

后记：有家的感觉真好！

我与工大辩论团的情意结...

2011-04-25T10:45:00.004+08:00

上面那张照片是我14年前最喜欢的照片，以前还不要脸地洗了一张迷你版的照片放进皮包里。当自己面对挫折或是失去信心的时候，我就会拿出照片找回那一份自信。

刚登记大学的第一个学期的假期就披上战袍代表工艺大学去参加全国大专辩论比赛，我的身上还带着中学生的乳臭味啊！直到现在我一直都不认为自己是一个合格的辩论员，充其量也不过是一个很棒的陈稿员及团队中偶尔发光的装饰品。

那一次的比赛，我们在初赛就被淘汰了...我代表团队拿下了一般人认为的输方“安慰奖”-最佳辩论员。听起来有点不是滋味，可是这却是我在大学里的第一个奖杯，更是我求学以来第一个全国性的奖杯，我非常地珍惜。

当天比赛结束散场之前，有一个满脸长胡子的老人家拿了好几本书籍端到我的手里，告诉我：“你有辩论的潜能，可惜你的逻辑思考能里不强，这几本书拿回去用心读吧！希望有一天能看到你们工大拿下全国冠军！”

直到今天，我还不清楚那神秘的老人到底是谁？

我看着手中的几本书籍：《白马非马》，《真老虎，纸老虎》等，感觉上自己就如武侠小说里的男主角。在战败丢入山谷后遇到一个高深莫测的大师传授秘籍一般。

之后我很努力地学习及磨练，期待着两年后有机会再上战场。两年后的初赛，我当天还有考试，所以无法上场。赶到现场的时候，比赛刚开始不久。那一次，我们带着难过的心情离开马大的礼堂。大家没有说太多，只是拍了一张大合照。

再过两年，我们队伍里有一个热衷于辩论的疯狂小子-王东旋继续留在大专念硕士，所以他争取到了上场的机会。那一年，我已经出来社会工作了，当时我和这疯狂小子住在同一个屋檐下。可是整个比赛的筹备过程，我都尽量避开...我也不清楚当时的心情是怎样的...

当时我问自己一个问题：“学习辩论难道是为了上场比赛而已吗？比赛就是为了拿下冠军而已吗？不为胜利，那辛苦地筹备有何意义呢？”

如今再次问一个踏出社会工作了十年的自己这样的问题，心中有了不同的感悟...

那一届的比赛，工大拿下了历史性的冠军。我每天晚上几乎听到王同学的房间传来当晚比赛的录影的声音。有个“明”白事“理”的战友常笑他是个回味当年勇的老人，不过我觉得这的确是工大难得的记录和回忆。

绝缘辩论团十多年后的这一两年，实在受不了一群热情及有礼貌的学弟学妹们的邀请，再次踏进校园和他们交流。

今日看到的辩论团是谦卑，活力，热情，对于辩论的热爱，理性交叉着感性，有硬性的讨论也有软性的艺术细胞...

或许后期的网络世界普及化，让团队的经营有着不同的化学作用，加上后期有很多比赛可以参与，大家都有磨练的机会。

到底辩论是为了什么？

当你的人生历练慢慢在累积的当儿，你会发现自己的答案会一直在升华...

谢谢你们的盛情邀请，让我有机会参与你们的叙别会！你们真的太棒了！

学长也希望自己有很多知识和技巧和你们交流，希望时间能配合的到啦！

只要有实力，胜利一定会站在你们的这里的！至少你们一直都会是大家喜爱及尊重的辩论员！加油！

怀旧美食不算美食?!

2011-04-04T13:56:00.003+08:00

阿多台湾回来后不久就赶回家乡准备正日当天清明。每次回来，父母都会带我到不同的档口吃三餐。我们长大后，妈妈也退出厨房正式退休了。今天在吃午餐看报纸的时候看到这个标题《怀旧美食不算是美食》。很多人都会很热情地介绍自己家乡的美食给到访的朋友吃，看到地主那么热情的介绍没有人敢说出真心话... 对于这样的个案，阿多最感同身受就是江沙的Laksa。几乎外地人都说这种食物只有江沙人把它当作美食。在阿多立志成为美食家游览的美食当中，很少会介绍自己家乡的美食，因为间中少了客观的因素。不过针对槟城这个美食天堂的朋友而言，他们的怀旧美食一定是大家的美食啦!

柔佛美食：Restoran Nyoya Treats 欢乐园娘惹屋@Taman Perling

2011-02-05T10:04:00.007+08:00

这间店面之前是买瓷砖的店面，所以改为餐厅后还保留很多瓷砖的装饰，反而形成一个很特别的风格。店面的座位不会很多，可是一直都有熟客到来光顾。

这里的红豆沙是属于浓郁香甜的，特别合阿多的口味！

娘惹sambal虾炒臭豆，但看面相就知道味道不错了吧！

咖喱鱼头还算可以啦！

阿多忘了这里有一个招牌菜叫什么名了，朋友来几次都没有机会尝到。应该是一种类似螺的食物，你们记得问老板娘。

地址：No 280, Jalan Simbang,Taman Perling,81200 Johor Bahru.

Jessica Chun: 012-7692934

柔佛美食：Columbia Asia Cafe@ Nusa Jaya

2011-02-05T00:30:00.008+08:00

“Jom！今天中午去医院吃午餐好吗？”

《有没有搞错，没生病干嘛去医院吃饭啊？你要顺便探望病人是吗？》

“谁说生病才要去医院的啊？Colombia Asia医院的餐厅食物不错哩！”

《何以见得？》

“听说他们高薪聘请5星级酒店的大厨到这里做料理，可是收的价钱确实一般大众负担得起的价钱，不好错过也！”

《有什么食物那么特别喔？》

“黑胡椒或是蘑菇鸡扒烤得很香，薯条香脆可口！”

“马来炒面色香味美！”

“炒米粉的料理方式是酒店级的水准，你吃了就会明白的啦！”

“听说下午的经济饭好像菜色不错，一起去看看啦！那里泊车位多而且不用给钱。”

《好啦！好啦！一起去啦！》

地址：：

Persiaran Afiat, Taman Kesihatan Afiat, 79250Nusajaya, Johor

柔佛美食：强记烧腊饭店@Skudai 大学城

2011-02-05T00:18:00.007+08:00

以前刚毕业工作的时候时常和同事来这里用餐。这里的烧鸡和叉烧味道不错！

阿多的母亲是福建人，所以自小就喜欢吃咸菜。这里其中一个吸引阿多来的原因是这里的咸菜，很多烧腊店都没有卖这道小菜。

阿多最喜欢他们的特质酸甜酱料。

Add:

KIONG KEE RESTAURANT

61，Jln Kebudayaan 16,

Tmn U,81300 Skudai Johor.

07-5217859

第一美食中心或大学城甜园对面

西早哥哥弹情索爱信箱：新年最常被问的难题该如何回答？

2011-02-04T21:11:00.002+08:00

亲爱的小苹果，

你的难题是在新年期间很多叔叔阿姨问你：“有男朋友了吗？”
其实要回答这个问题要视对象回答不同的答案。

1.长辈级（八卦形）：
第一次用一声“哈！”的笑声带过。可能这招已经可以带过最好，不然第二次“哈哈！”两声应酬他们。
如果他们不放过你，再继续追问，你可以回答：“有的时候一定带出来给大家看看！”
连出三招，他们还再无赖地问，你就无赖地说一大堆祝福语给他：“祝你新的一年财运亨通，身体健康，万事如意，处处贵人来相助，正财偏财今年发大财！HUAT AH！”
大家一定会在欢笑声中结束这个问题。

2.长辈及（真正关心你的人）：
你这时要认真轻轻地拉着他们的手，轻声细气地说：“有些事情可以向你请教吗？”
他们一定很惊讶及担心地回问什么事？
当他们很认真地听你说话时，你就答：“最近学业及活动有些忙碌，这个问题我也没时间想，我想问你们有没有认识什么老板会请人做实习的huh??"

这些都是意焦转移的方式。

我的朋友最绝，当别人问他这个问题时，他很理直气壮地答非所问：“你知道吗？我朋友家里的母狗生了5只小狗啊！”

当大家莫名其妙地笑他为何答非所问时，他说：“别人家母狗生了5只小狗其实不是很重要的事，我有没有女朋友其实也不是很重要啦！哈..."

这个比较适合男生啦！

3.有男友的女生（关系不会很密切）问你时：
-不要这样刺激我哩！
-不要一直炫耀自己有多幸福哩！

4.有男友的女生（关系密切）问你时：
-你可以给我一些意见如何早日找到如意郎君吗？（让她发挥她的母爱解答一番）

5.对你有意思的男生问你时：
你此刻就用一种沧桑的眼神往向远方...然后低下头...轻轻地叹一口气...
抬头望向他,右边的嘴角微微扬起一个苦笑...
然后说: “我在等着一个人...”

如果那男生对你有意思,他一定会追问到底...你只需要摇头苦笑就可以了.
他一定会在追求你一段日子后再问你等的人是谁.

如果你喜欢他,你就说: “我等的那个人其实就是像你那样有诚意,有爱心的人!我知道我不用再等了!”

如过果你不喜欢他,你就说: “我等的那个人最近联络上我了,我好开心!有机会的话,我一定介绍给你认识.我们的关系暂时还没稳定,所以不方便告诉你是谁.”

这是一个进可攻,退可守的超级答案!别担心你对心仪的男生说后,他会放弃追求你.因为放弃的人都没有值得让你拥有的资格.他们一定会欣赏你的痴情,坦诚,而且也会燃起他们心中想要保护你的英雄心理,更重要的是他会很羡慕你等的那个人.他多希望你等的就是他...他会先退后一步学习欣赏你,然后会再慢慢地喜欢上你!

总结陈词：
重点是你心里是不是很介意自己没有男朋友？如果不介意，怎样回答都不重要。
如果你很介意的话，那你应该问别的问题让西早哥哥为你解答吧！

祝福你：新年快乐！

西早哥哥

柔佛美食：Verbena面包@Kulai

2011-02-04T11:09:00.005+08:00

古来人时常都会很骄傲地告诉你他们有一间很棒的面包店，他们都很少去新山的一些著名面包分行买蛋糕或面包。有些在新加坡工作的朋友一回到古来就买好几粒自己喜欢的面包连续当几天的早餐，柴鱼面包更是他们赞不绝口的面包。

之前的朋友都只是说在IOI Mall附近，可是没有人仔细地指路，所以一直都只是闻其名而没机会亲自到访。在一个偶然的机会下，有个有心人仔细地画了一张地图指引阿多，终于买到了这里的面包。由于为了一一品尝这些面包的口味，阿多“牺牲”了两天吃面包午餐。由于一路在车上受不住面包的香味诱惑，所以有些面包已经在到达家前已经进肚了。呵...

Otak包的肉馅蛮厚的，也是其中一个很受欢迎的口味。

阿多特别想推荐一个香蕉口味的面包（没有提供图片），那是阿多最惊艳的口味！有机会大家一定要尝尝！

这里的面包所摆放的价钱真的很大众化，一般的学生都负担得起。每天都有很多人光顾排队买面包。再过不久这店面将会有室内用餐的服务，阿多也相当期待。

Verbena绝对是值得让古来人骄傲的面包饼家！

Add:

Verbena Cake & Bread Shop

No 2918,Jalan Merbau 3,

Bandar Putra,

81000 Kulai,Johor.

Tel:07-5991918

如果你是从JB方向去Kulai，在上桥转右去IOI Mall时，一过完桥就要注意左手边有一条蛮小的路弯进去。

爱情故事的角落

2011-02-03T21:31:00.004+08:00

阿多终于在柔佛要有一个小小的家了。

装修工程几乎要结束了，新年期间将入伙。

这是阿多最得意的创作角落：爱情故事的角落

两盏灯照出了一个心形，那是这间家温暖的一颗心！

2011新年的年饼

2011-02-03T20:57:00.008+08:00

最好吃的我来也肉干在茨厂街接近尾端的那间，这是经过严格考察及试吃的结果。明年新年一定会特地到此购买！

阿多认为最好吃的黄梨饼是Lavender卖的蓝梅黄梨饼及正宗黄梨饼！

最好吃的Kuih Kapek则是一位好朋友送的！薄，脆，香！

妈妈在我们很小的时候就有一个新年传统礼物：巧克力！以前平时是没有机会吃巧克力的，只有过年的时候才有机会一人一个BAR尽情的吃。今年也不例外！哈！

柔佛美食：The Best Chicken Chop In Town-IT Roo Cafe@JB

2011-02-03T20:44:00.006+08:00

如果没尝过新山最好吃的鸡扒，真的不敢说自己的梦想是成为一个美食家。听过很多提起这家店的鸡扒了，可是一直没安排到时间过来。
来之前最好预先打电话订位置，因为座位有限。如果你是下午不是吃正餐的时间来，或许可以路过碰碰运气啦！

店面的室内设计古色古香，有好几张新山市容的久面貌，很复古。
此外，还有很多报章对于本店的介绍，这是新山自60年代就开始营业的Cafe,目前已经传给第二代掌门人了。新山一代有很多熟客都会定时来这里聚餐，新一代的年轻人都懂这间cafe。

店员介绍我喝加冰淇淋的Root Beer,当我看到价钱表RM4.80有点后悔，因为这毕竟只是一杯普通的汽水而已。可是当喝第一口的时候才发现物有所值，因为他们放的冰淇淋品质不错，味道很好，比起在A&&W喝的好多了！

接下来是鸡扒，有炸的和烤的，口味有黑胡椒及蘑菇口味。市场上是说烤+蘑菇味的好吃，阿多觉得黑胡椒的也不错。网络上有些朋友分享说可以加一粒煎蛋在鸡扒上，你们可以试试看啦！

烤马铃薯的口感真的很棒！非常满足！你一定会很认同这是新山最好吃的鸡扒！

据说这里的海南面及炒饭也是驰名的，阿多下次要来尝尝了！

地址：

17，Jalan Dhoby,

Johor Bahru,

80000 JB

Tel:07-2227780

如果你懂新山华美餐厅，当你在十字路口，华美在你左手边时，转右进一条单向路，在还未到达AIA的分岔路时，店面就在你的左手边。（店面是在路口角头边的）

特别的除夕团圆午餐：Pizza Hut-Ring Of Fortune

2011-02-03T20:38:00.004+08:00

今年的团圆饭最特别，我们要母亲大人放假，大家一起过享用一个新潮的团圆饭。
我们决定到Pizza Hut去吃Ring Of Fortune.

想当年阿多可以叠很高的沙律，可是这次妈妈说不要太过份，有两层已经很好了。以前叠罗汉到5层高的时候，全场都以异样的眼光看着阿多。因为一时爱现，结果夹了很多自己不喜欢的沙律料。哈！

修读土木工程系的朋友更恐怖，他们学以致用地打了很好的地基建“沙律大楼”。以前读大学的时候是他们教我的，以后有机会请阿多吃吧！阿多告诉你秘诀。哈！

西藏雪莲花酵素

2011-02-03T20:04:00.008+08:00

之前在柔佛就有听到一些朋友提起雪莲酵素这回事，大家都说保健功效非常好。
我的室友安哥还有朋友专门送上一瓶自制好的酵素，可谓福分不浅。
阿多今年回家时提起雪莲这回事时才发现原来爸爸一直都有喝雪莲酵素，和我结缘的人竟然是爸爸！哈！

雪莲的疗效：
-这雪莲是西藏和尚饲养，有医疗作用
-它有规律地防御身体机能结构
-它有治疗心脏病及降胆固醇作用
-它有规律地助长肝脏，脾脏及胰脏的生命
-它有治疗胆囊及化胆石作用。
-这些雪莲能创造抗菌素，治疗部分器官所染的传染
-它能调整血压
-它有治疗及刺激肾和膀胱的功能
-它能阻止癌症扩散
-它有条理身体，消除疲劳，抵抗紧张的功效

雪莲从何处来：
这些雪莲包含许多人体所需要的营养素
一个波兰医学院的教授，把这些雪莲从亚洲带到欧洲。
他在印度及西藏工作时染上癌症，西藏当地的和尚就用这些雪莲为他治疗。
经过一年半后，他完全康复，现依然健在。
在他的请求下，和尚送他这些雪莲作为礼物。

培养你的雪莲，它永远不可贩卖牟利，永远是一样的礼物。

除了孕妇，男女老少皆可饮用，喝20天暂停10天。

雪莲花乳酸酵素
活性乳酸菌是一种益菌，能够增强人体的健康。
其实每个人的肠胃都有益菌，是免疫系统的一部分，当我们吃太多抗生素或肠胃出毛病，肠胃抵抗力减弱，便会生病。
市场上一些酸乳酪或饮料等，由于经过加工，益菌成分已经少之又少，如果小孩身体健康，并不需要吃活性乳酸菌。

活性乳酸菌还有其他功能：
1.增加及维护健康的肠道管环境
2.预防服食抗生素后导致的副作用
3.减轻因急性胃肠炎的病情及恶化
4.预防孩童肠胃炎
5.预防托儿所内的传染病
6.改善儿童过敏症状

有心要养雪莲的人才领养，要好好第养殖，养多了也可给有心人领养。
OM MANI PADME HUM

制作过程：
3碗酵母
2碗黑糖
1500ml水
浸3天（72小时）

中华中医大辞典：雪莲花功能有补肾壮体，调经止血，治阳痿，腰，软弱，风湿性节炎，滞下，崩漏，捣烂敷创出血。

注意事项：

如果不要继续发酵，可以在洗干净后放在冰厨不会太冷的地方，打开盖。（如果暂时不要制作酵素，可以用此方法储存好）

如果不要养了，可以和有心人结缘，让更多人受惠。

西藏雪莲菌

柔佛美食：The Cendol Factory@Mount Austin

2011-02-03T00:00:00.005+08:00

和之前介绍过的土司访同一排的店面不远处的楼上有一件店面是卖cendol驰名的。

这里也是有卖Nasi Lemak和Mee Siam，阿多刚从土司访吃饱过来所以没空间再尝试了。只点了一碗最传统的 Cendol。

表层上香浓的马六甲黑糖及打得很细的碎冰...

Mm...好吃极了！

地址：

The Cendol Factory

No 41-01(Upper Floor)

Jalan Austin Height 3,

Taman Mount Austin,

81100 JB

www.thecendolfactory.com

柔佛美食：土司访@Taman Mount Austin

2011-02-02T22:07:00.006+08:00

在柔佛Sunway College附近有一间每天都高朋满座的餐厅，附近几间的餐馆总是感叹为何同在一条街为何生意会差那么远...

阿多慕名而来，吃了一次后就如上了瘾般时常会特意安排来这里用餐。可是来了两次都喝不到他们的自制竹蔗糖水，你说够夸张吗？

家乡炒饭的sambal绝对经典，鸡肉块炸的很香。

Mee Siam的otak也是配搭得很对味！

如果你的胃还有空间，你一定要点一盘几乎每座都会点的美奶汁鸡蛋烤面包！

希望大家会喜欢！

地址：

19，Jalan Austin Height 3,

Taman Mount Austin,

81100 JB.

07-3597880

老板，你好嘢！

2011-01-11T11:14:00.003+08:00

阿多向来对餐馆的饮料很挑剔，尤其是对咖啡及美录的要求特别高。
每次来这里吃擂茶都不点饮料，因为这里的咖啡水准不达标。

那天店里坐满了客人，一眼望去毫无虚席。

老板陪着两个可爱的女人在其中一张圆桌温习功课。当他看到我们走近，他赶快呼吁女儿说：“有客人来了，让位给他们坐，过后在温习吧！”

当桌子收拾完毕，老板一脸笑容问道：“要喝什么水呢？”

向来都不在这茶餐食喝饮料的阿多难以婉拒地点了一杯不怎么好喝的咖啡。

心想自己吃一个午餐，牺牲了别人孩子温习功课的时间及环境，真的有点过意不去。

老板成交的关键不在于他的咖啡是不是很好喝，也不是阿多很口渴...

而是他很会做人，人情做到你无法拒绝他！今天上了一堂销售的宝贵课程。

老板，你好嘢！

2010年-阿多部落的冷静期

2011-01-10T15:45:00.002+08:00

之前一直都很爱戴阿多的网友们，希望你们能再给阿多一个机会回来坐坐，探望一下阿多。
去年一整年没什么更新到阿多的世界，很多朋友以为阿多封笔了。

这些日子，阿多还是保留着美食攻略的习惯，每天还是有很多突发奇想，可是阿多的人生价值观有了一些改变。

一个人的性格及信念将会影响一个人一生的成就和生活方式。

这10年来，阿多学了不少性格分析的问卷，几乎每年的成绩都是大同小异，没有太大的改变。以往阿多一直都很喜欢自己的性格，一点多愁善感，一点才华横溢，一点难以捉摸，一点莫测，一点自慢...

从中学时代就也很喜欢参与辩论及演说，振振有词的理论及清晰的逻辑思考让人有种众人皆醉的清高。

在大学时代喜欢音乐及创作，跟着感觉走及能及时捉着当下的感觉是一种很重要的天赋。

这种理性及感性交错的性格曾经让阿多对自己感到陌生。

一个不清楚自己人生价值观排列的人永远都不会感到快乐。

阿多决定放下许多一直以来喜欢做的事情，让自己冷静一段日子，去思考自己接下来的人生要怎样规划及走下去。

如果你不尝试跳出框框，你的人生及成就一直都在框框里打滚。

今年年头再次拿出性格测验填写，发现自己的性格有180度的转变。

2011年是一个非常值得期待的一年！不一样的阿多将开始精彩的人生旅途！
大家一起加油！

阿多又要瘦身啦！

2010-11-25T20:57:00.003+08:00

去年阿多成功从87.6KG减至74.3KG，足足瘦了13.3KG!
事后很多人不习惯看到瘦得有点病态的阿多，还有一些朋友忧心地慰问阿多是不是得了什么病...

一年快过了，阿多随缘地吃喝玩乐，至少体重不曾超过80KG，目前的体重在77KG左右徘徊。
看起来不会胖，但回家脱衣的时候只有自己知道事实的真面目。

这次希望能通过更健康的方式缩身成功，把体重降回74KG，可是这次的重点是在身形上要看起来精神及FIT!

在网络公开承诺的力量是很大的，你要不要试一试呢？

去年放了赤裸上身的“肥油”照片，许多友人都很佩服阿多的勇气。
希望这次可以有好看的身段啦！
祝阿多成功！

我还以为他改邪归正了...

2010-11-05T12:45:00.004+08:00

昨天去洗车的时候，看到一个人在店面后门墙上油漆。

这面墙上有一段很“刺眼”的诅咒，我们每次洗车的时候都会看到。

这次看到那段字体被白色的漆盖上了，我猜想应该是店面换主人了，不要再那么阴毒。

仔细一看...

哎呀！原来他觉得背景的漆不高白，所以contra不高大，字体不明显，所以重新写过...

字体：

SIAPA BUANG SAMPAH DI SINI SATU KELUARGA AKAN MATI!

华语版（正在书写中）：

谁在此丢垃圾，全家死光光！

唉...真让人失望！

拔智慧牙

2010-11-05T06:09:00.000+08:00

"痛不欲生"啊!"比死还难受"...

这些都是我之前听到有关牙痛的感受...

俗话说“牙痛不是病，痛起来要人命”

经过了一段日子的痛苦后，我最后决定把这烦人的智慧牙连根拔起。

在我的人生中，其中有一种让我感到不舒服的声音就是牙医电钻钻牙齿的声音。常常会觉得那电钻会钻到心里面去...

手术已经过了一星期，目前已经可以正常进食了。

回来后才发现身边有很多朋友一样有智慧牙的烦恼，但他们都选择忍着不去拔。

他们第一个问的问题就是：“痛吗？”

坦白说，手术前有打麻醉药，手术后可以吃止痛药，是不会很痛的，肯定不会比牙齿发痛就对了。

如果你的智慧牙一直困让着你，我鼓励你去把它拔掉吧！

智慧牙到底该不该拔？

我和“她”在一起一年了...

2010-11-04T10:46:00.004+08:00

我和“她”在一起一年了...

在短短的一年内，我们走过了三万公里的路程...

刚刚才更新我们的“证书”，如果没有出示就会犯上违法携带没身份的“另一半”出门。

“她”的肌肤还是白皙如昔，只是多了一些“岁月的斑点”，我从开始的痛惜到后来慢慢地接受。

从每天早晚亲自为“她”洗白白一次，到现在每两个星期假手于人...

我一直在检讨自己，是我失去了耐心和爱心吗？

有朋友说爱就如手里握着的一团沙，当你越担心失去它而用力握紧它时，它就会流失得越快。抱着平常心，轻轻地握着，它反而乖乖地在你的掌心里。

一周年了，我的心情还是停留在第一天把“她”接回家的那种快乐和惜福的心情。

且行且珍惜！

鱼游浅底怀壮志，鹰击长空展雄才！

2010-10-11T11:57:00.005+08:00

大家好！久违了！

小弟最近忙于搬迁及打理办公室，接下来要忙搬家...今年真的是个喜事年！

新办公室除了有一张更大张的办公桌，最让阿多喜欢的就是高靠背的“董事长”椅子啦！哈！

很多朋友来到办公室时都会问：墙上的对联到底是什么意思啊？

其实，这幅对联早在2004年就已经框好了，一直等到今天才被挂在办公室里。

这对联是世界华人杰出艺术家-岳明堂-中国书法师的手笔！

当时我和姐姐出席世界华人书展时有缘认识了他，他也是一位懂得看掌相看命的人。他当场下笔挥毫送了我这对联，这对联深深地启发及影响着我的人生。他当时为这对联做了以下的讲解：

鱼游浅底怀壮志：你是一只大鱼，可是一直在很浅及几乎见底的小河里游泳，可是环境并没有磨灭你心中的大志，你知道你总有一天一定可以拥有非凡的成就。

鹰击长空展雄才：只要你坚持及努力，过了中年你就可以化身为一只大老鹰直飞上青天，速度快得犹如打击在蓝天上，到时你的才华就可以完全地展现出来了！

毕业至今10年了，事业经历了起起落落，我总算熬过来，坐到这个宝座了！

当对联挂上的那一刻，我的心情是非常地激动和感动...

我知道自己的人生已经来到了另一个境界，我会更加努力的！

柔佛美食：何成记云吞面家@世纪花园

2010-08-22T01:06:00.007+08:00

经历过第二次世界大战依然屹立不倒的面档，世代相传的云吞面。
每天早晨自制100%的全蛋云吞面！
单单听这样的介绍，无论如何都要给这一份坚持一个support嘛！

云吞面：

这自制面条和一般面条的口感不一样，因为它是有点扁状型的，有点QQ的感觉，介于在砂劳越哥罗面与笨珍云团面之间的感觉，独具一格！

个人建议不要加辣会比较好吃，因为加辣其实只是加一些辣椒粉而已（这种感觉就好象在泰国吃面加辣椒粉的感觉一样），无法吃到面条真正的香味。

阿多来柔佛多年后发现，只要是柔佛介绍好吃的云吞面都有蛮相似的风格，和北部及中部的云吞面有很大的差别。北部和中部的人偏爱猪油的味道，面条是较圆状而粗大一些，颜色比较黝黑及重口味。很多外地人来都柔佛看到白白的云吞面会问老板是不是忘了放酱油的有趣画面。

阿多等一碗云团面要半小时，可是看到在座的食客脸上并没发现到不耐烦的表情。看到很多人来打包，而且有大部分的人都是来自新加坡。你可以想像这云吞面的魅力有多大吧！

爱玉冰：

这里有卖芦荟水及酵素，阿多个人觉得这里的爱玉冰特别让人惊艳！很好喝！

地址：
12，Jalan Kancil,Taman Century世纪花园
好比鸭饭隔壁几间，Caltax 油站对面

相关链接：
http://www.hosengkee.com/
http://www.hosengkee.com/Chinese/C2.htm

柔佛美食：阿明家乡小炒（三楼干米粉）@龙园

2010-08-20T23:52:00.009+08:00

咖喱排骨：（强力推荐）

咖喱非常香！排骨的肉不会太硬，口感很好！马铃薯很实在，非常入味！不会太油腻！价钱只有RM12！吃到一半，一定忍不住叫一碗白饭...相信你也一样会有这样的冲动！下次阿多再访时不会再点三楼米粉，因为咖喱排骨的特色把米粉的光芒完全掩盖了，用白饭来衬托最搭配！

三楼干炒米粉：

招牌货，肯定好吃啦！

四季豆：

算是这里的招牌菜之一，在众多美食当中只能当一个平衡肉类的角色，算搭配得蛮和谐的。

甘香鱼头：

如果要和阿九的比较香，鱼肉比较入味，这里的鱼肉比较多，可是味道却输了一些。

地址：

38，Jalan Sultanah Aminah,

Taman Iskandar,Johor Bahru.

Tel:07-3348634

星期二休息

营业时间：12pm-12am
（最近那里建筑一个大桥，所以交通有些不方便，大家驾驶要特别小心）

柔佛美食：旺角鸡饭@新山彩虹花园

2010-08-20T21:23:00.004+08:00

油饭很够味！白斩鸡很嫩而香！

在新山相当驰名！

地点：在彩虹Hong Leong Bank对面，红绿灯十字路口

柔佛美食：猪肠粉小食店@皇后 Tun Aminah

2010-08-20T20:47:00.006+08:00

安顺猪肠粉

阿多本身没到安顺吃过正宗的猪肠粉，对这里卖的还算满意。但是有位吃过安顺猪肠粉的朋友觉得这里的味道还有一段距离。如果你两边的猪肠粉都吃过，请写一写你的感言和我分享啦！

各式猪肠粉

金宝咖喱猪肠粉

对于北部来的朋友，你可以在这里找到家乡常吃而在柔佛很难找到的猪肠粉。

南部的猪肠粉都是以黑甜酱为主，有些南部的朋友看到有人可以猪肠粉就只是放咖喱汁的吃法感到讶异。

有机会可以试一试这样的口味。

在这里你可以选自己喜欢的酿豆腐或配料来吃。价钱算大众化。

地址：Jalan Pahlawan 2， Taman Ungku Tun Aminah， 81300 Skudai, JB

星期二休息

柔佛美食：Taste Bugs

2010-08-20T00:52:00.000+08:00

Garlic Bread:

Potato Soup:

Broccoli soup:

听朋友说最好喝的是蘑菇汤，阿多还没喝过，不过以上两种汤已经让阿多非常满意了。

Dorry Fish Lunch Set:

海鲜Pasta:

很多种类的Spaghetti任你选择：

甜点之一：Tiramisu

这里的环境不错，食物的料理很用心，非常美味！

有机会可以尝尝！

Sutera Mall

L2-001-002

07-5560891

(接近连接五福城酒楼路口的店面）

使用Hong Leong Bank或Citibank的信用卡有折扣

（招待员是不会主动告诉你的，除非你问他们）

柔佛美食：Niniq Bistro bakery

2010-08-18T09:57:00.003+08:00

在彩虹一带有一间“世外桃源”的地方让你休闲地喝杯咖啡，品尝美味的New York Cheese蛋糕及一些特质的面包及糕点，那就是Niniq!

店面外表并不是很起眼，可是里头的感觉很优游自在。每天都会会看到一些外籍人士来这里喝咖啡，气氛很不错。

除了喝咖啡吃蛋糕之外，这里的咖喱羊肉，红烧牛肉面也不错！

地址：Niniq Bistro　Sdn.Bhd

40,Jalan Perang, Taman Pelangi,Johor Bahru 80400,M'sia.

Tel:07-3334800

Email:enquire@niniq.com

close on sunday

柔佛美食：Kota Tinggi著名肉骨茶-强记早市肉骨茶

2010-08-15T22:44:00.007+08:00

之前听过很多人提起这档的著名肉骨茶，有些人甚至把称为个人心目中最好吃的肉骨茶。一直立志要当美食家的阿多怎可以不来尝尝呢？

第一次来到这里，看到现场高朋满座的场面，真的很佩服这些人怎么可以特地来到这个偏远的地方吃早餐呢？

从新山来的方向，来到哥打及Desaru的十字路口时要直走往Mersing的方向继续走好几公里的路。如果你是第一次来，你一定会质疑自己是不是走错路，怎么一路上路旁看到的工厂及油棕园都不像会有肉骨茶档口的地方。如果你一直注意你的右手边，你会看到一个摩哆修理店旁有很多车子及人们的档口，那就是“传说中”的强记早市肉骨茶啦！

这里的肉股茶汤底很浓郁，药材味芬芳扑鼻！听说可以要求加料，可是没有特别要求不要那一个部分的肉，老板给什么就吃什么。

如果你要求加汤，你会发现汤头的味道没有太大的差别。外面的肉骨茶档加的汤是没有甜味的，因为那汤是没有和肉一起煮过的。所以这是这里的卖点之一！

价钱很是非常便宜，几个朋友一起叫几道菜一起吃，也不过十出块而已！

猪肚汤：虽然在肉骨茶的强势“打压”下显得没那么出色，可是对于爱喝猪肚汤的朋友，你会发现这里的猪肚汤不像其他只是一味放多多胡椒粒感觉辣辣就上菜的一样。此外，猪肚处理得很干净，口感很棒！

猪脚：重口味的人一定很喜欢这道！香滑可口！很送饭哟！

对于怕肥的人暂时把肥油想像成胶原蛋白，闭上眼睛送进嘴巴里，你会忍不住吃完的！哈！

下次可以约朋友一起来吃啦！不虚此行！

地址：

Batu 8, Jalan Mawai, Kota Tinggi Johor, Malaysia.

电话：

07-8821290

019-7479416

营业时间：早上到12：30pm

卫星定位（Map King)：

X:103.958544 ; Y:1.827734

Restoran Kiang Kee(Bak Kut Teh)

吸引力法则

2010-07-24T13:36:00.003+08:00

最近很多同事都在讨论着“许愿文”！
一篇让你美梦成真的文章！
每天早晚朗读一遍，你就可以心想事成。
我已经在每天用日记记录着每天愿望成真的小小事迹。
已经有很多感受到它的神奇了...
这是有科学根据的，绝对不是心理作用。
赶快买一本来学学怎样写一篇属于自己的许愿文吧！

祝福大家心想事成！

你觉得自己尽力了吗？

2010-07-19T17:25:00.002+08:00

时间在那里，成就在那里。

每次看到身边一些朋友在生活上过得很不错，很成功的时候。可以明白他们在过去的日子的确做出了很大的努力及牺牲才有今天的成就。

每个人成功的定义都不一样。

但是回首看看过去的日子，发现自己很多时候都在浪费青春，做了很多没有生产性的事情。我花时间的地方在那里，有时自己也不是很清楚，应该是不知不觉地浪费了很多时间吧！

坚持把一些简单的事情做到最好，人生肯定不简单！

接下来的日子，要认认真真地规划及努力一番了！

阿多停产了？？

2010-07-17T17:54:00.002+08:00

最近真的提不起劲写部落...
以往只要一天不提笔就会周身不自在，甚至还对朋友扬言若发现我的部落格超过三天没更新就可以打电话报警说阿多失踪了。
哈！最近真的在阿多的世界失踪了一段日子。

提到阿多的美食世界嘛！
阿多最近一直都在淘汰众人皆认同的美食，每当吃完都会标上一个 “no 2nd time!"！
或许阿多转向增加下厨记的分享吧！
除了一些需要大费周章的美食，如果可以自己下厨应该会更好！

至于阿多的电影世界...
最近想看的电影，一直维持在“想看”的阶段而已，当走进电影院的时候才发现电影已经下画了。

西早哥哥也变成西早uncle了...
目前开始转型学习美满婚姻的经营...

阿多瘦身计划
瘦了后又胖回了一点...
吃的健康与吃得开心很多时候很难取得平衡...

唯一不变的是阿多开始很喜欢学习，阅读及旅游...

希望接下来能和大家分享更多生活上的启示啦！

你是不是常遇到没找5分钱的商家？

2010-06-14T22:50:00.005+08:00

很多个五分可以累计成一个大数目，你到底忘了拿回多少个五分钱呢？
不是钱大钱小的问题，而是该花的钱一分钱也不能省，该省的钱一分钱也不能花，这是很多理财专家的原则。
如果要开门做生意就一定要准备5分钱给顾客。霸级市场从来没有对顾客说没有5分钱的。
以前一分钱还能被使用的时候，很多人觉得一分钱没什么用到，都纷纷在职员找钱时把一分钱丢进柜台的透明盒子里。
后来政府实行了四舍五入的5分进位法，因为一分钱的制作成本还高过硬币本身。

大学城Jusco里的Pizza Hut就是一间不准备5分钱的商家。
以前还钱的时候，职员总是吃掉你的5分当作理所当然的事情，如果你不问，你是不会察觉的。
但是若你问为何没找5分的时候，她理直气壮地说没有5分，一点歉意也没有。

以前听过这样的故事：
一个女生在还没成为你的女朋友之前，如果你连5分钱都和收银员计较，这种男人真吝啬，要不得。
可是当这个女生成为你的老婆后，如果你连5分钱都不懂得节俭，她会觉得你太浪费钱了，让人占尽便宜。

没想到这样的故事竟然发生在我身上啦！

难怪别人说有老婆的人才能存到钱，还蛮有道理的！

对于这5分钱，总算见识了应对的招数。

在还钱之前问清楚收银员有没有5分钱，如果她说没有，那你就理所当然地少给5分钱就行了，她奈何你不了的。

我有个朋友在消费者学会担任工委，若那职员要争论就马上记录她的名字准备开档案。

哈...如果消费超过RM50，刷卡就行了嘛！

不过若每次吃一餐超过RM50，你可以收集1000个5分钱咯！哈...

男子汉大丈夫

2010-06-10T00:37:00.004+08:00

一夜之间，多了一个角色及责任...
结婚证书上看到了老子的名言：“被爱给你力量，爱人给你勇气！”
有了力量和勇气，我的未来将更加美好！

明天要注册啦！

2010-06-08T15:57:00.003+08:00

一切准备好了！

手花，戒指，韩国买回来的衬衫和西裤...

很多人都很担心单身结束的那一天，更多人所婚姻是爱情的坟墓...

回想起当年和朋友庆祝光棍日，甚至还消极到会不会有一天要去越南讨老婆...

感恩在生命中让我成长及学习的人，让我更清楚自己到底有什么需要改进以成为更好的男子。

感恩另一半愿意冒险买下了我这个她眼里的蓝筹股，希望未来有更好的表现。

单身过得有点累了，流浪的日子终于可以结束了！

西早哥哥的人生经验来到了另一个阶段了，或许未来已经无法再好好解答大家的问题了。

再过一两年要开放西早叔叔信箱了！哈！

如何过幸福美满的婚姻生活？相信那才是人生智慧的最高境界，阿多还是新人，要大家多多指教啦！

绝处逢生

2010-06-05T20:23:00.002+08:00

人生的方向来自一个人的决定，而非被环境左右。
在如此恶劣的环境，这棵幼苗都可以在屋檐的墙角生存下来。
没有不景气，只有争不争气！

大碗面：大碗鱼肉面粉粿

2010-06-05T19:55:00.005+08:00

柔佛有几间分行卖大碗面，一直都没有尝过。直到同事介绍我到Pelangi报馆街对面的这间吃了后有很好的印象。

生鱼片非常新鲜甜美，苦瓜也很新鲜。

唯一的缺点就是对于女生而言，真的有点大碗。

记得要点生鱼片哟！

面粉粿会比米粉汤来得好吃！

三色凉粉是众多三色饮料中最好喝的！

Agus@ Taman Universiti

2010-06-05T19:32:00.002+08:00

你喜欢吃Roti Bom吗？

发现很多人没有没吃过roti bom...

不过如果你不是很喜欢吃甜，你还是不要尝试。

这roti里有奶汁，可能还会有加糖。

外脆内软，无需配任何酱汁都很好吃了。

这里的roti pisang和roti kosong也是全城最好吃的！

要开始学习如何叫“妈”了！

2010-05-29T17:33:00.004+08:00

相信大家小时候第一个学会说的话应该是“妈妈”吧！

已经年过三十，突然觉得要再次学教“妈妈”有点难以启齿...

6月9日和爱人注册后，我的生命中多了一个妈妈-那就是我的岳母！

平时都一直叫 Aunty，突然之间要改口，有点不习惯...

两个人的结合也等于两个家庭的结合，这毕竟是一件幸福的事情！

各位前辈，你们到底是如何度过这一段尴尬期呢？

请和小弟分享一下！谢谢！

剪了一头短发...

2010-05-28T13:03:00.003+08:00

对于短发我有很多不好的回忆...
所以这么多年来一直都不想剪短头发。

常听人说额头发亮，财运就会好，额头被刘海遮住，财运也会被遮掉。

没有办法走英俊路线，走潇洒路线也不错吧！

西早哥哥弹情索爱信箱：我不要女强人《答》

2010-05-18T00:41:00.004+08:00

只欠东风的男人，

你的确是一个条件不错的男人，应该都符合大部分女性的择偶条件吧！

如果细心观察，你会发现你的问题里有一些疑点需要再理清的。

最重要的是，你对于“女强人”这个字眼有严重的排斥。请问你如何定义女强人呢？

事业有成就？高收入？性格强悍？

你有想过为何一个女生会成为女强人吗？

那是一种选择还是一种环境及趋势的进化论？

如果你真的用心去认识你所谓的女强人，你会发现她们都有温柔的一面，只不过是她们“必须”或“被逼”坚强地去应付生活的挑战而已。如果能遇到一个可以依靠的对象，有谁不想日子过得轻松一点。问题是很多男人都无法给予这样的安全感，她们唯有靠自己才是最安全的。

你的条件竟然那么好，为何会抗拒女强人呢？

请原谅我直言，抗拒女强人的男人都很大男人，因为他们害怕自尊心被伤害,他们害怕自己被比下去。

每个优点的背后都隐藏另一个支撑着它的缺点。

贤淑的背后可能是没有主见；温柔的背后可能藏着懦弱，小女人的背后可能蒙着情绪化...

自信的背后可能是太过主观，坚强的背后可能就是倔强，积极的背后可能蒙着没有耐心...

很多人因为在择偶的时候设下太多的条件，我要这个，我不要那个...

有一天你会发现你离开她的原因很可能就是当年你看上她的那个优点。

你开始的时候喜欢她的柔顺依赖，可是后来你又嫌弃她不懂自立让你担忧...

你今天看上她的独立自信，可是她遇到你这个威猛的依靠后却变得温柔体贴...

世界上没有完美的个人，只有完美的组合！

学习互相欣赏彼此的优点，包容彼此的缺点，不要刻意设下你的“要”与“不要”，一切保持中庸的态度。这样你看待事情才不会有盲点，才不会错过你生命中的那位天使！

太多条件的爱是很难找到幸福的！

如果你有读过《秘密》这本书的话，你会知道宇宙是不会解读“不”这个字眼。你说“不要女强人”，通常到最后你会遇到一个俘虏你的心的女强人。

因为爱，很多人愿意适时地做出调整及配合。

祝福你早日找到你的“东风”，遇到一位与你相爱的另一半！

西早哥哥

西早哥哥弹情索爱信箱：我不要女强人《问》

2010-05-18T00:20:00.002+08:00

西早哥哥，

我是一个年近三十的男生，大学毕业后创业至今有一定的成就，有一间双层排楼，月收入五位数，身边的朋友都说我是钻石王老五。我的性格算随和，外表中等算讨好。

我事先向朋友声明我不喜欢女强人，我喜欢贤淑的家庭女性。

经过朋友介绍认识了几个女性朋友，约会几次后，女生竟然觉得她配不起我而觉得不适合。

男生的条件好难道不是一种保障吗？

有人说我比较适合和女强人在一起，可是不懂为何我的内心就是很抗拒，我不要女强人！

可以给我一点意见吗？

只欠东风的男人

请问那里可以为男人找到自信心？

2010-05-02T16:26:00.002+08:00

最近有一个新发现...

如果你是男生，而你又对自己的样貌很没有自信...

现在有救啦！

只要多喝几杯咖啡就行了！

？？？

只有你去咖啡店坐下，那位Aunty招待员会问你：

“靓仔！要喝什么啊？”

有人叫靓仔也！！！

所以每次心情不好的时候我都会去Kopitiam喝咖啡...

IP MAN 2

2010-04-30T12:57:00.002+08:00

今晚会和一大班朋友去看这部期待已久的电影...
记得是念eep mun而不是I P MAN哟！

还要继续立志成为美食家的梦想吗？

2010-04-29T13:30:00.003+08:00

好一段日子没向大家介绍美食了...

其实在阿多的库存里有许多美食的档案及照片随时都可以上画。

可是自从到处走走吃吃后，许多以前认为很好吃的食物再回头吃的时候已经觉得没什么特别了。

以前有博客在我的文章留言说他只吃日本的寿司，从不会去吃大马日本餐馆的寿司。当时听起来还有点拽，现在觉得蛮有意思的。

吃过台湾正宗的豪大鸡扒后，现在看到大马的士林鸡扒都没有兴趣了。

吃过韩国的正宗泡菜，现在对韩国餐馆已经提不起劲了...

在大马也是一样...

比如你吃过了在你心目中最棒的咖喱鱼头，再吃另一个的时候难免会有一种比较的心理。

当然每个厨师的手法都不一样，但一定有某种特色是特别符合你的口味的。

这一两年在品尝美食方面已经尽量变得客观一点，好像有点难度。

嘴里的舌头已经被训练得对味觉很敏锐了，突然要它不要要求那么高真的很为难。

吃饭原本就只是为了有力气把日常生活的工作做好而已，何必要求那么高呢？

立志成为美食家的梦想还要继续吗？

萨骑马

2010-04-27T11:06:00.003+08:00

之前去槟城买了不少饼类回来，其中一个阿多最喜欢吃的就是这个啦！

名字很特别：萨骑马！

小时候就很喜欢吃，偶尔买来回味一下童年也不错啦！

不知有谁知道为何会叫“萨骑马”呢？

你没有看我的face book吗？

2010-04-25T23:01:00.002+08:00

最近这几个月才赶上年轻人的列车，在上网之余多上face book了解朋友同时也让朋友了解自己的近况。

有时看到朋友一见面就可以直接进入话题，完全不用任何的“前奏”。身边有些人可能会莫名其妙，然后那两个人就会说：“难道你没有上face book看的咩！”

有些朋友更加可恶，问他一些问题，他非但不回答，而且还叫我去他的face book看。

无可厚非，facebook的确让很多失去联络的朋友联系上了，让大家可以用最快的方式知道彼此近来的动静，让心与心的距离被拉近。

对于face book,阿多还是一个在学习中的新人。大家多多指教啦！

辛杯面

2010-04-12T22:48:00.003+08:00

在大马，很多人蛮喜欢吃辛杯面，尤其是辣白菜的口味。
这次去韩国买杯面吃，被朋友笑，说我们是不是在韩国没东西吃啦！
其实韩国的杯面和大马卖的有很大的差别。
首先，大马卖的韩国辛杯面是中国制造的，不是韩国制造的，因为韩国的杯面有猪肉的成份。
第二，韩国的辛杯面的面条比较Q。
第三，韩国的辛杯面没那么咸，或许味精少了一些吧！
很多朋友买了一大箱的辛辣白菜面带回国...真是一个有趣的画面！

阿多在韩国求婚成功啦！

2010-04-06T11:48:00.007+08:00

鲜少人知道我这次韩国之旅最重要的任务就是求婚。在韩国Ramada Plaza五星级酒店，窗外有韩国的夜景配衬...

下跪在靠窗的小沙发边，秀出准备好的砖石戒指...
我求婚成功啦！哈！

阿多今天要去韩国咯！

2010-03-31T08:25:00.002+08:00

昨天做最后的准备，买了一些寒衣。

今天要去南韩旅行了！05/04/2010才回来！

会排多一些照片和大家分享！

这次的旅行意义非常重大！

椰花酒

2010-03-28T10:42:00.003+08:00

昨天出席一个宴会，桌上放了一个矿泉水罐子，里头装着类似薏米水的饮料。阿多就开心地倒了一大杯，喝了一口后才发现那是小时候喝过的椰花酒。

天啊！真的很久没喝到啦！

以前江沙有个简陋的摊子有卖椰花酒，那时爸爸用摩哆载我一起去。第一次闻到椰花酒的时候仿佛闻到一股尿味般恶心。

尝试喝一口后，有一种酸甜的感觉，蛮不错的！如果可以冷却后再喝会更好喝！

爸爸以前买回家放冰箱冷却一点后参黑狗一起喝，味道更是一级棒！

在餐桌上，只有40岁以上的人知道椰花酒是什么（阿多是让他们觉得好奇的例外个案），其他年轻人都没喝过。要拿到制造椰花酒的执照不容易，因为政府要避免椰樹上的椰花汁液過度採集受到破壞。因此，政府規定業者每天不得採集超過50棵椰樹的椰花汁。

我们昨天喝的椰花酒是“偷运”来的，也难怪现在的年轻人没喝过椰花酒。

你有喝过椰花酒吗？

到底谁爱得比较多？

2010-03-26T22:44:00.002+08:00

“他非常爱我！多过我爱他！”友人非常自豪地炫耀着...

“其实他不是我要的类型，可是他对我太好了，让我很感动！我觉得找到一个很爱我的男人比谁都来得重要。”她继续诉说着...

许多人常期待自己能找到一个很爱自己的另一半。
可是真的一定要爱自己多过自己爱他的人吗？

被爱是幸福，爱人是痛苦！郑中基的歌曲都有唱到，可是这是一个真理吗？

爱能用秤来衡量吗？

被追求得很辛苦就是很爱吗？

女生常有这个盲点，然后时常埋怨男友说：“你好像很容易就追到我，都不懂你会不会珍惜我，以后会不会很爱我？”

这是男生们一个骑虎难下的大难题...

在某个程度上可以理解到底为何有人会觉得一个人是被爱多一点还是爱人多一点，他们是以付出多少来衡量。如果我对另一半付出的比较多，而他是接纳多过付出，那就代表我比较爱她。

不是有一句话：“施比受更有福气”吗？
可以主动去爱的人心中有着浩瀚的情怀；期待被爱的人心中永远都会有一个等着被填补的缺块。

被爱不一定幸福，爱人肯定是强者！

理发VS理财

2010-03-19T23:15:00.002+08:00

曾经听过一些理财专家分享他们理发的费用都是印度店的5块钱，这样才能够存到钱。

阿多是天生爱美的天秤座，只要能让自己变得好看，而且自己又负担得起，钱不是问题。所以阿多是绝对可以理解为何女生为何愿意花那么多钱在美容上。

每次看这些理财专家那副很 “土”的为表，阿多宁可钱存少一点来换取自己看起来帅一些。

阿多基本上两个月理发一次，每次还钱的时候都会觉得自己和理财专家的存款距离越来越远...

阿多理发一年，理财专家几乎可以理发16年...

哎呀！不管那么多啦！和女生比较，阿多可算是小巫见大巫啦！哈！（阿Q精神一番）

原谅别人等于解脱自己

2010-03-19T18:54:00.002+08:00

你是否遇过一些伤害过你，而你一直都无法原谅的人呢？

很多人借着这种“恨”发奋图强，让自己在社会上有一定的成就。

当你讨厌一个人，只要一想到他你就会火滚，越想越生气，这种恨会随着日子像雪球一样越滚越大。

如果你心中还有一些人是你无法原谅的，那你这一辈子都不会得到真正的快乐。因为快乐和恨是不能相容在一起的。

你无法改变别人怎样看你，你无法控制别人愿不愿意接受你的原谅，但你有权利选择放下！

快乐是一种选择！不要放弃这个选择的权利！

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