一般的擂茶都会用花生和虾米来增加香味和香气，可是这件素食的料理却独具一格！
老板娘特别强调黑豆对于人体的好处：黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷，喝多了也不会拉肚子。黑豆的营养非常丰富，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。单单听完这些好处，吃了这顿饭就感觉自己充满了能量！
老板娘对于黑豆的处理非常细心，黑豆都会经过浸泡后才烹调。
有机会的话就来试试看健康的黑豆擂茶吧！
Medan Selera MPJBT
11， Jalan Penyiaran 2, Taman Universiti, 81300 Skudai, Johor.
每逢星期五休息（如果遇到初一十五会开店）
营业时间：11am- 830pm
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